Rösti kana äädika, kurkumi ja oliividega, mis on peretoidu üllatav roog

Ma tahan teile öelda, kuidas valmistada seda röstitud kana äädika, kurkum ja oliividega, kuna see on silmapaistva maitsega. Selle tehnikaga küpsetatud kana on mahlane ja koheva tekstuuriga, nii et kahtlemata kavatsete kogu pere meeldivalt üllatada.

Ahjus äädika abil küpsetades on kana liha väga õrn ja maitseb sarnaselt koduste hapukurkidega. Tänu oliivide, küüslaugu ja peterselli kontrastile lisab see maitse veelgi, muutes selle kanahautise maitsvaks.

Koostis

  • Tükeldatud kana 1,00 kg
  • Oliivid 20
  • Petersell maitse järgi
  • Küüslaugu küüs 1
  • Eriti neitsioliiviõli 60 ml
  • Valge veiniäädikas 150 ml
  • Jahvatatud kurkum maitse järgi

Kuidas valmistada röstitud kana äädika, kurkumite ja oliividega

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 35 m
  • Koostöö 5m
  • Kokkamine 30 m

Alustuseks paneme maitsestatud kana küpsetusnõusse, jättes naha peal. Maitsesta rohke jahvatatud kurkumiga, lisa 2 sl ekstra neitsioliiviõli ja kogu äädikas.

Panime allika eelkuumutatud temperatuurini 200ºC ahju ja lasime 30 minutit küpsetada, ilma viilude keeramata. Iga kümne minuti tagant jootame mahladega, et nahk oleks hästi küpsenud. Kana keetmise ajal valmistame oliivide, küüslaugu ja peterselli segu, kõik hakitud.

Silte:  Magustoidud Kala Köögiviljad Ja Kaunviljad 

Huvitavad Artiklid

add