Ahjus röstitud koduses marinaadis marineeritud kana, odav retsept

Kas suve kulutusteks või pärast jõulupühi või meie tagajärgedeks liialdused Müügil saame alati hästi hakkama odavate retseptidega, mis muudavad meie toidueelarve pisut rangemaks. Seetõttu koostasime selle ahjus röstitud omatehtud marinaadis marineeritud kana retsepti, mis on odav nõlvad majanduslik muutub väikeseks nõlvad.

Oleme kasutanud kana-hõrgutisi, reiefileesid ja ristlõigatud reiefileesid, mida oleme leidnud 2,80 euro eest kilo, nii et tosina sellise hõrgutise ja kahe ilusa kartuliga on meil lahendatud kolm või neli portsjonit ja peal maitsev maitse, mida peate proovima.

Koostis

  • Kana reiefileed või hõrgutised 12
  • Kartulid 2
  • Provencal maitsetaimed maitse järgi
  • Vürtsid maitse järgi
  • Vesi 150 ml
  • Brändi või kirsiliköör 50 ml
  • Eriti neitsioliiviõli
  • Soola ja pipart maitse järgi

Kuidas valmistada ahjus röstitud omatehtud marinaadi kana

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 15 m
  • Vabanege 7 h

Marinaadi või omatehtud marinaadi valmistamiseks valmistame oma maitseainete segu ja omatehtud Provencal ürte. Võite kasutada sahvris olevaid vürtse või isegi kotti valmistooteid. Ma kasutasin 2 supilusikatäit paprikat, 2 supilusikatäit tex-mex segu, 1 supilusikatäit Provenceli ürte, 1 supilusikatäit kuivatatud pune ja veel 1 supilusikatäit tüümiani. Siis lisame likööri ja vett. Võite kasutada mis tahes likööri või isegi mitte lisada.

Segame kõik hästi ja tutvustame kana viilud, jättes need üleöö külmkappi. Hommikul eemaldame viilud marinaadist ja nõrutame need. Neid ei ole vaja kuivatada, kuna need kuivavad ahjus. Oleme neid küpsetusnõus ja lisame ebakorrapärasteks tükkideks lõigatud kartulid.

Lisage soola ja pritsida oliiviõli ning röstige neid umbes 40 minutit ahjus, soojendades seda 200ºC juures. Iga kümne minuti tagant segame koostisosade keeramiseks ja küpseta ühtlaselt. Selle käigus värvuvad kartulid ja immutatakse ürtide ja vürtsidega.

Alguses eraldavad kanaviilud veidi vedelikku, mis on hea, kui kartulid on seest väga õrnad. Pärast kuivab kõik kuivaks ja meil on kartulid ja kana-hõrgutised valmis, väljast krõbedad ja maitsvad omatehtud marinaadiga.

Mida lisada ahjus röstitud omatehtud marinaadis marineeritud kana retseptile

Need omatehtud marinaadis marineeritud ja ahjus röstitud kana-hõrgutised sobivad suurepäraselt nende peretoitude jaoks, kus hinnatakse kartulite rohkust ja paari viilu maitset. Lisage neile mahlane salat ja värske rosé-vein ning nautige seda maitsvat ja odavat rooga.

Silte:  Magustoidud Kala Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add