Kana segatakse prae koos köögiviljadega BBQ kastmes. Kiire ja lihtne retsept

Olen BBQ-kastet alati väga huvitavaks pidanud, kuna hoolimata selle üsna lihtsast valmistamisest, võib see lihale anda väga hea maitse. Traditsiooniliselt kasutatakse seda kastet sealiha ribide jaoks, kuid aja jooksul oleme seda näinud paljudes teistes valmististes. Valget liha võib eelistada ka seda tüüpi väga hästi määratletud maitseainetele.

Just sellest vaatenurgast pakun teile täna välja see grillitud kana BBQ-kastmega retsept, mis on tõeline rõõm. See on tõesti väga lihtne ja kiire valmistamine, nii et see on suurepärane alternatiiv lõuna- või õhtusöögiks, kui teil pole toiduvalmistamiseks palju aega.

Koostis

  • Kana rind 2
  • punane pipar 1
  • Lilla sibul 0.5
  • Valge sibul 15 g
  • Eriti neitsioliiviõli 15 g
  • Kanasupp 250 ml
  • Ketšup 75 g
  • Worcestershire'i kaste 75 g
  • Magus paprika 2 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada segatud praetud kana BBQ-kastmega

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 20 m

Selle retsepti alustamiseks lõikame kana ruutudeks. Tükeldasime samal viisil eelnevalt deviisitud pipra, samuti punase sibula. Kuumuta praepannil oliiviõli ja prae kõigepealt sibulat umbes kolm minutit. Seejärel lisage pipar ja kana. Maitsesta soola, pipraga ja jäta umbes 10 minutiks nõrga tulega tulele.

BBQ-kastme valmistamiseks kuumutame kanafilee keemistemperatuurini. Siis alandame tule minimaalseks ja lisame ketšupi, suhkru, Worcestershire'i kastme, paprika, soola ja pipra. Segame kõik väga hästi ja jätame tulele, alati madala intensiivsusega, umbes 10 minutiks. Seejärel valage kaste pannil kanaga ja laske kastmel väheneda umbes 10 minutit.

Millega lisada pruunistatud kana BBQ-kastmega

Soovitan teil maitsta seda maitsvat kana segatud praepanni väga kuuma BBQ-kastmega ja soovitavalt värskelt valmistatud. Võite selle lisada valge riisi või pastaga, millele saate lisada sama BBQ-kastme. Kerge punane vein või õlu võiks selle rooga hästi kokku panna.

Otse suulakke Kana ja jalapeño paprikaga täidetud paprikad. Retsept
Otse suulakke Chipotle chile marinaadi tiivad. Mehhiko retsept

Silte:  Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad Kala 

Huvitavad Artiklid

add