Esitas Fuentes de Ebro D.O.P sibulat

Magustoidud

See nädal on alanud Aragonis suure päevaga, sest pärast kaheksa-aastast tööd näeb kaitstud päritolunimetus Cebolla Fuentes de Ebro lõpuks valgust, lisades selle kaheksale D.O. seotud autonoomse piirkonnaga. See on teistsugune sibul, nagu me oleme omal nahal suutnud näha, et see peaaegu ei torgi, sellel on mahe ja magus maitse ning kihid, mis vajavad suurepärast toorest hammustust vähe lisandeid. See on toode, mis on seotud maaga, kus see on toodetud, kuna neid omadusi ei esine, kui seda kasvatatakse väljaspool seda piirkonda.

Esmaspäeval, 31. jaanuaril esitleti uut kvaliteetset kaubamärki, mis Aragagoni valitsuse eesistujaministri Eva Almunia sõnade järgi aitab suurendada eksporti. Koos Almuniaga olid Fuentes de Ebros toimunud üritusel ka linnapea María Pilar Palacín ning põllumajandus- ja toiduminister Gonzalo Arguilé. Päritolunimetus hõlmab tootmiskriteeriumide kehtestamist ja vajalikke nõudeid selle kvaliteedile.

Kaitstud päritolunimetuse Cebolla Fuentes de Ebro saavutus on põllumajandustootjate ja ühistute jõupingutuste ja omaalgatuse tulemus. See laieneb Fuentes de Ebro, Mediana de Aragón, Osera de Ebro, Pina de Ebro, Quinto ja Villafranca de Ebro linnadele, kus toodang on hinnanguliselt 40 000–50 000 kilo hektari kohta.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add