Millised toidud on aprillis hooajal ja milliseid retsepte saame nendega teha?

Magustoidud

Mõni nädal tagasi rõhutasime hooajalise toidu tarbimise olulisust ja mugavust: tervislik ja ökonoomne otsus, mis on kasulik meie tervisele ja meie majandusele. Uue kuu algusega oleme taas rünnakul, et vaadata üle aprillis hooajal olevad toidud.

Tänu säilitus- ja pakendamistehnikale on meil aastaringselt igasuguseid toite. Hooajavälisel ajal ei ole selle maitse aga kõige võimsam, toitumisomadused pole parimad ega ka hind kõige ökonoomsem. Seetõttu on mugav teada aprilli puuvilju, köögivilju, köögivilju, kala, mereande ja liha, et saaksite neid täiel rinnal nautida.

Millised toidud on aprillis hooajal?

Järgmisi toite peetakse värskelt vabanenud aprillikuuks kõige sobivamaks. Leiame neid paljudelt turgudelt aastaringselt, kuid just siis, kui nad hakkavad meid tundma või mida nad peavad teadma.

Puuviljad

Aprikoos, kirss, maasikas, maasikas, kiivi, sidrun, mandariin, virsik, apelsin, nektariin, mispel, banaan ja greip.

Köögiviljad ja rohelised

Mangold, küüslauk, artišokk, seller, baklažaan, brokoli, suvikõrvits, kõrvits, sibul, punane kapsas, lillkapsas, endiiv, endiiv, roheline spargel, spinat, hernes, lubauba, roheline uba, salat, kaalikas, kurk, pipar, porru, redis , peet, kapsas, tomat ja porgand.

Kala ja koorikloomad

Angerjas, päkapikk, tuunikala, põhjaputassuu, tursk, kukeseened, anšoovis, makrell, skorpionkala, krevetid, karpkala, norra salehomaar, angerjas, kukk, hiidlest, stauriid, nukk, merikeel, merikarbis, merluus, rüüst, auster, butternut, ahven, mõõkkala, merikala, nõel, kammeljas, lõhe, seepia ja forell.

liha

Sealiha, imetav siga, küülik, tall, kriadillad, kana, magusad leivad, kana, vasikaliha, lehm ja hirveliha.

Milliseid retsepte saame koos nendega teha?

Preparaatide, milles neid toite saab kasutada, valik on ulatuslik. Paljude retseptide seas, mida saame koos nendega valmistada, soovitan teil proovida järgmist.

  • Aprikoosi tarte tatin
  • Kodune maasika- ja banaanijäätis
  • Sauteeritud vikerkaar singiga
  • Artišokid safrani tempuras
  • Haagi lihapallid valge veini kastmes
  • Riis seepia ja hernestega
  • Röstitud imetav siga mandariini vürtsika kastmega
  • Kanafricassee

Muidugi on need väike proov paljudest, mida saab teha. Kindlasti on teil nendes kulinaarsetes repertuaarides vähe, millega tegelete. Meile meeldiks, kui te neid meiega jagaksite ja seeläbi koos silmaringi laiendaksite. Loodetavasti julgustate seda kommentaaride jaotises.

Directo al Paladar I Millised toidud on märtsis hooajal ja milliseid retsepte saame nendega teha?
En Directo al Paladar I kalender hooajaliste puu- ja köögiviljade söömiseks

Jagage, millised toidud on aprillis hooajal ja milliseid retsepte saame nendega teha?

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • hooaeg
  • Aprill

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add