Milliseid roogasid Hiina restoranis tellida: riisi ja rulli kõrval on elu

Magustoidud

Jätkame oma nõuannetega, et teaksite, mida igat tüüpi restorani tellida vastavalt selle pakutava köögi mitmekesisusele. Kui me juba ütleme teile, mida tellida Jaapani restoranis, Peruu restoranis või mida Astuuria restoranis, siis täna ütleme teile, mida tellida Hiina restoranis, et teil oleksid meie soovitused käepärast.

Kõigepealt tuleb meeles pidada, et Hiina restorane on põhimõtteliselt kahte tüüpi: hiina köögi restoranid, mis on kohandatud Euroopa maitsele, kus saate proovida kevadrulle, kolme maiust riisi ja sidrunikana, kui tuua mõned näited roogadest. Hiina klassika igast naabruskonnast ja teisalt autentsed hiina toidurestoranid nagu El bundt, Casa Lafu Madridis, kus saate avastada muid huvitavaid ja autentsemaid roogasid.

Mida tellida Hiina restoranis

On hea meeles pidada, et Hiina restoranides on tavaks tellida kõik korraga ja vaheldumisi ühe ja teise roa vahel, jagades kõike, mida lauas tellitakse. Parema organiseerituse huvides olen nõud nõud tellinud tüüpide kaupa, et teil oleks seda lihtsam teha.

Hiina praetud rullid

Üks klassikalisi roogasid, mida Hiina restoranides tellima hakata, on kolm hõrgutist praetud riisi, mida oleme valmistanud ka teises versioonis, spetsiaalses praetud riisis. Nendega koos klassikalised praetud kevadrullid, erinevate täidistega, või riisipastaga tehtud rullid.

Teised eelroogad, mis varem olid väga levinud, ja mida tellitakse tänapäeval üha vähem, on haiuimesupp või pääsukesepesasupp, mis on nüüd asendatud salatitega nagu hiina kapsas või tuhmid summad , roog, mida näeme aasialastel üha enam, ka Jaapani versioonides Gyozas, nems ja muud suupisted.

Eelroaks tellitavad muud road

Pak choi segage praad seentega

Hea valik on friikartulid. Hea tõestus on see hautatud paktshoi ja seened, unustamata ka meie Directo al Paladar México kolleegide makaroniroogasid nagu nuudlid suppides või köögiviljadega nuudlisupp.

Sichuani baklažaanid Bundis

Samuti soovitan teil proovida hiina köögivilju, -mulle meeldivad Hiina stiilis baklažaanid- või bambusevõrsetega või salati ja hiina kapsaga roogasid, mille maitse on tõesti üllatav. Ka Hiina seened on alati kõrgelt hinnatud.

Liharoad

Sealiha roog magushapu kastmega

Ehkki veiselihaga on mõningaid roogasid, esindavad liha sektsiooni üldiselt kana- ja pardiroad ning ka mõned sealihapreparaadid, mis on tavaliselt koorega keedetud ja traditsiooniliste kastmete, näiteks magushapu kastmes.

Kung Pao kana

Teine klassika on retseptid kanalihaga, näiteks sidrunikana, mille ma teile varem rääkisin, või minu lemmik, kung-pao kana, mida saate teha ka selle teise Liliana kung pao retsepti versiooniga. Vaadake menüüd hästi, sest seal on palju kanaga valmistatud retsepte, mis teile Hiina restoranides meeldivad.

Hiina stiilis ananassikana

Teiste hulgas soovitame ka Aasia stiilis hautatud kana või ananassiga kana, mis on traditsioonilised Hiina restoranide retseptid, mida võiksite proovida. Teine klassika on kana karbonaad-suey, klassikaline segupraad ubade idude ja sojakastmega, mida noored ja vanad alati armastavad.

Kindral Tso krõbe kana

Lõpuks on veel üks väga soovitatav roog kindral Tso stiilis krõbe kana, mille intensiivne maitse teile meeldib ja millele peaks olema lisatud riisi. Mis puutub pardiretseptidesse, siis lakitud part - lisaks heale hiina restoranile Madridis - on roog, mida alati nauditakse, süües seda murulaukuga täidetud väikestes vahvlites, pardi niitides ja krõbeda naha tükkides.

Hiina retseptid kalaga

Harilik kammeljas Bundil

See ei ole kõige levinum variant, kuid Hiina restoranides on tavaliselt kaladega häid detaile. Küsige ja teid üllatavad retseptid, mida nad teevad meriahvena, kammeljaga ja andke meile nõu. Ma juba ütlesin, et me ei telli kala tavaliselt Hiina restoranides ja siiski kipuvad nad tegema maitsvaid roogasid, mis erinevad väga palju nendest, mida me tavaliselt sööme.

Krevetid austrikastmega

Mereannid, eriti krevettide ja krevettide baasil valmistatud toidud, nagu need austrikastmega krevetid, on tavaliselt väga rikkad. Neid leiate ka sellistest retseptidest nagu karbonaad-karbonaad või originaalsetest roogadest, nagu klassikaline riis Kubak krevettide või krevettidega.

Kuum pott ehk Huo Guo

Huo Guo või hiina hot pot

See pole midagi, mida leiate kõigist Hiina restoranidest, kuid kui teil on selleks võimalust, ärge unustage proovida Hiina kuuma potti või Huo Guo potti, kaheks osaks jaotatud veekeetjat - üks vürtsikam -, kus me uputame kõikvõimalikke toite, liha, kala, mereande, köögivilju ja seda jagatakse laua ümber, nagu oleks see fondüü. Casa Lafust leiate minu lemmiku Madridist.

Magustoidud Hiina restoranides

Seesamise jäätis

Võib-olla on magustoidud Hiina restoranide nõrk koht. Üldiselt on nende menüü lõpetamise pakkumiste hulgas tavaliselt puuviljad, loodetavasti litši, jäätis ja mõnikord ka magustoit, mis pole liiga keeruline. Magustoitude kaunistamine ja esitlemine ei ole eriti ettevaatlik ja mõnikord leiame, et see on aegunud, kuid tasub seda küsida, sest mõnikord on originaaljäätiseid, näiteks seesami, mida nad mulle The Bundis pakkusid, hoolimata kreemiga katmisest ja mittevajalikust kaunistamisest.

Loodame, et see artikkel Hiina restoranis tellitavate toodete kohta on olnud kasulik ja praktiline ning et teil on kasulik tutvuda mõningate retseptidega, mille oleme avaldanud En Directo al Paladaris. Minu viimane nõuanne: küsige ja laske end restoraniprofessionaalidel soovitada ning vaadake, mida nad teistes laudades inspiratsiooni leidmiseks küsivad.

Pildid | Wikimedia

Jagage, milliseid roogasid Hiina restoranis tellida: riisist ja rullist kaugemale jääb elu

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Restoranid
  • restoran
  • Hiina restoranid
  • Hiina retsept
  • Hiina gastronoomia

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add