Türgi ja avokaado quesadillad. Retsept Thermomixiga ja ilma selleta, mis sobib ideaalselt õhtusöögiks filmi vaatamiseks

Ma ei tea, kas teiega juhtub sama asi, aga iga kord üritan end õhtusöögiks vähem keeruliseks muuta, ehkki üritan retsepte varieerida, et mitte alati sama asja süüa, ülesanne, mis tundub lihtne, kuid see pole üldse. Bao kuklid olid eelmise nädala avastus ja see kalkuni- ja avokaado-quesadillade retsept oli meie kord. Armasime neid!

Tegelikult on täidise koostisosad pisut soovituslikud, näiteks võite kasutada kana, kui eelistate või muudate avokaado ja salati kogust vastavalt oma maitsele. Need quesadillad ei sisalda juustu, kuid ma arvan, et järgmine kord lisan selle, kuna tulemus võib olla veelgi atraktiivsem.

Koostis

  • Laimimahl 3
  • Lubjakoor nahk 1
  • Eriti neitsioliiviõli 60 g
  • Värske ingver 10 g
  • Värsked piparmündilehed
  • Küüslaugu küüs 2
  • Sool
  • Kalkuni nahata rinnatükk, ribadeks lõigatud filee 500 g
  • Kooritud avokaado, vaagitud 350 g
  • Jahvatatud must pipar
  • Sidrunimahl 20 g
  • Nisutortillad 6
  • Julienne lõikas salatit 100 g

Kuidas valmistada avokaadot ja kalkunit

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Koostöö 30 m
  • Vabanege 1 tund

Köögikombainiga purustame õli, ingveri, piparmündi, küüslaugu, soola, riivitud laimikoori ja laimimahla. Kui teeme seda Thermomixiga, tükeldame 10 sek / kiirus 7. Panime selle marinaadi kalkunirinnaga suures kausis kokku, segame spaatliga ja jätame 1 tunniks marineerima.

Selle aja möödudes, seda rohkem, seda parem, küpsetame kausi sisu praepannil, kuni kalkun on valmis. Kui teeme seda Thermomixiga, siis 5 min / 120º / pöörde / lusika kiirus. Me eemaldame selle kaussi ja reserveerime. Panime avokaado, soola, pipra ja sidrunimahla kõrgesse klaasi ja purustame. Kui kasutame Thermomixit, lõikame 30 sekundit kiiruse 5 kohta.

Kiesadillade kokkupanekuks jaotame nisupannkoogid neljaks ja laseme need kergelt läbi panni. Asetame pooled taldrikutele jaotatud pannkoogitükid ja nende peale levitame avokaadot, kalkunit ja salatit. Kata ülejäänud pannkoogitükkidega ja serveeri.

Millega kalkuniliha ja avokaado quesadillasid kaasas käia

See kalkuni- ja avokaado-quesadillade retsept koos Thermomixiga ja ilma selleta on ideaalne juhuslikuks õhtusöögiks koos sõpradega. Soovitan teil nisutortiljad röstida viimasel hetkel, vahetult enne nende täitmist, nii et need ei kõvaks, kui lähete neid serveerima.

Silte:  Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad Kala 

Huvitavad Artiklid

add