Kas soovite üle minna taimetoidule? Võtmed selle saavutamiseks ilma katsesse suremata

Magustoidud

Kui pärast pikka mõtlemist olete otsustanud üle minna kõigesööja söömiselt taimetoidule, aitame täna teil seda saavutada proovimata suremata, jättes mõned võtmed meelde.

Esimene asi: kaaluge oma praegust dieeti

Esimene samm taimetoidule ülemineku õnnestumiseks on oma kõigesööja toitumise analüüsimine ja ennekõike kaaluda toiduaineid ja valmistisi, mida teie toidulaual kõige rohkem leidub.

Noh, muutus ei ole sama, kui tarbite praegu palju liha kui siis, kui küpsetate ja sööte iga päev erinevaid ja suures koguses köögivilju.

Ehk siis võite alustada oma praeguse dieedi analüüsimisest ja selle muutmisest väikestes asjades, enne kui lõpuks taimetoidule üle lähete. Näiteks võite lisada rohkem köögivilju ja kaunvilju, kui te pole seda veel teinud, proovige vegantoitu ja / või taimse päritoluga liha- ja piimatoodete asendajaid, et harjuda nende köögis kasutamise ja igapäevase tarbimisega.

Teine asi: valige taimetoidu tüüp

Eelnimetatud analüüsi põhjal on oluline, et valiksime taimetoidu tüübi, mida soovime alustada, see tähendab juhul, kui oleme ranged taimetoitlased või veganid ja tarbime ainult taimset päritolu toite või kui kaasame teatud loomseid tooteid.

Seega võime olla veganid või puhtad taimetoitlased, ovo-taimetoitlased, lakto-taimetoitlased või ovo-lakto-taimetoitlased, kui tarbime lisaks taimse päritoluga toodetele ka mune ja piimatooteid.

Samuti võime valida olla paindlikud, st järgida paindlikku taimetoitlust ja aeg-ajalt või seltskondlikel üritustel lisada aeg-ajalt loomset päritolu toitu või kala või mõnda liha.

Sõltuvalt teie valikust peate tegema planeerimise ja mida piiratum on toitumine, seda rohkem peate hoolitsema, seetõttu võtke lisaks eelmisele dieedile arvesse ka neid tegureid, et otsustada, millist taimetoidu tüüpi dieeti te sööte.

Kolmas: õppida, mida ja kuidas süüa teha

Kahtlemata on taimetoidule üleminek väga lihtne, kui teate, milliseid tooteid ja kuidas köögis kasutada. Seetõttu võib kokanduse õppimine olla suur liitlane taimetoitlusele üleminekul.

Selle saavutamiseks võite minna sellistesse mobiilirakendustesse nagu Vegaffinity ja taimetoiduretseptidega saitidesse, mis aitavad teil ise toitu valmistada ilma loomset päritolu koostisosadeta.

Directo al Paladaris pakume ka lihtsaid taimetoiduretsepte, mida saate kodus proovida, näiteks allpool toodud:

  • Naeris, kinoa ja röstitud seesamiseemne salat
  • Grillitud Havai tofu
  • Supiriis kukeseenega
  • Röstitud kikerhernesalat hirsiga
  • Taimetoitlane hamburger
  • Soolased hernepannkoogid ja kikerhernejahu
  • Riisinuudlid koos tofu ja paprikaga segage praadimist
  • Vegan šokolaadi apelsinikook
  • Kašupähklivõi
  • Karriline ratatouille hirsiga
  • Vale lillkapsa kuskuss mandlite ja rosinatega al Ras el Hanout
  • Krõbedad tofihammustused seesamiga

Taimetoidu valmistamiseks mõeldud toiduvalmistamine ei tähenda ilmselgelt ainult salatite valmistamist, vaid peame õppima asendama kaubanduslikke kastmeid, mis põhinevad piimatoodetel või munadel, kui me neid ei tarbi, või asendama ka näiteks liharoogasid.

Siin on mõned lihtsad ideed, kuidas alustada taimetoitude valmistamist kodus ja oleme juba lahkunud, veel mõned retseptid taimetoitluse alustamiseks ilma kannatusteta.

Lõpuks: planeerimine ja korraldamine nii, et toitumises toitainetest puudust ei tekiks

Kuna piirame dieeti moodustavate toiduainete valikut, on oluline planeerida ja korraldada toitumine nii, et toitainetest puudust ei tekiks ja seega vältida loomade maailmas domineerivaid vitamiinide, mineraalide ja / või valkude puudujääke, mis võivad puududa, kui tarbime ainult toitu taimset päritolu.

Nii oleme näidanud, kuidas saada täisväärtuslikke valke ainult taimsete koostisosade abil, samuti kuidas vältida taimetoitlustuses kriitiliste mikroelementide puudumist.

Võime minna ka rikastatud koostisosade, näiteks B12-vitamiini või raua juurde ja loomulikult toidulisanditesse, mis on hädavajalikud ainult siis, kui meil on väga piiratud dieet, seetõttu peaksid need, kes peaksid selles küsimuses ettevaatlikumad olema, veganid, kes Nad söövad igapäevaselt ainult taimset toitu.

Nagu näeme, pole kõigesööjatoidult taimetoidule üleminek lihtne, kuid vähese organiseerituse ja hoolitsuse korral võib üleminek muutuda lihtsaks ja me väldime riske ning muudatusega saame ka tervise.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add