Mozzarella hammustab väga lihtsa, kiire ja maitsva suupiste retsepti

Magustoidud

On aegu, kus kõige lihtsam asi osutub kõige maitsvamaks ja see on tänane retsept. Need mozzarella hammustused on delikatess ja sobivad ideaalselt nädalavahetuse suupisteks. Väljast krõbe ja seest sulav, nauding.

Lisaks võtab nende ettevalmistamine väga lühikese aja. Kui teil on taigna asjatundlikkus, saate seda 15 minutiga nautida. Saatke neile oma lemmikjook ja kastmiseks kastet. Värskelt valmistatud, kuumad, need on suurepärased. Kuigi parem süüa neid ühe näksimisega, et mitte liiga märjaks saada.

Koostisosad

4 inimesele
  • Värske mini mozzarella 24
  • Nisujahu 10 g
  • Muna 1
  • Leivapuru rohkesti
  • Riivitud parmesani juust 20 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar
  • Eriti neitsioliiviõli ohtralt

Kuidas teha mozzarella hammustusi

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 15 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 5m

Tühjendame mini-mozzarellad ja kuivatame need hästi absorbeeriva paberiga. Oluline on eemaldada võimalikult palju vedelikku, et need praadimisel ei hüppaks ega avaneks. Maitsesta ja puista üle jahuga. Segame hästi, nii et need oleksid igast küljest kaetud.

Valmistame kõik taigna jaoks vajaliku. Peksime muna sügavas kausis ja teises kausis segame leiba ja riivjuustu. Viime mozzarellad läbi muna ja seejärel läbi leiva ja juustu segu. Kordame toimingut kahekordse paneerimise loomiseks.

Kuumuta potis rohkelt õli, nii palju, et see pallid praadimisel kataks. Kui õli hakkab suitsema, uputame pallid kastrulisse ja ei puuduta ega liiguta neid. Neil kulub pruunistumiseks vaid mõni sekund, sest õli on nii kuum. Me eemaldame, tühjendame liigse õli ja serveerime kohe.

5 4 3 2 1 Aitäh! 13 häält

Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add