Ploomikoogi retsept - kõige maitsvam viis puuviljade lisamiseks meie hommikusööki või suupistete hulka

Me armastame erinevaid puuvilju, mis on kuumal hooajal, eriti ploome. Halb on see, et meil on neid kõiki korraga suures koguses ja see sunnib meid välja töötama uusi viise nende väljasaamiseks ja kadumise ärahoidmiseks. Seetõttu meeldis meile see ploomiküpsiste retsept avastada.

Tegelikult võiks seda kooki kasutada igat tüüpi puuviljade jaoks või isegi erinevate puuviljade kombinatsioonide jaoks. Taigen on väga kohev ning puuviljadega segades tugevam ja happelisem on tulemus täiesti maitsev.

Koostis

  • Ploomid 350 g
  • Jahu 175 g
  • Keemilise pärmi 1/2 kotike
  • Muna 1
  • Piim 125 ml
  • Või 70 g
  • pruun suhkur 60 g
  • Jahu (lisamiseks) 3 supilusikatäit
  • Või (lisamiseks) 15 g
  • Jahvatatud kaneel (lisamiseks) 1 näputäis
  • Jahvatatud muskaatpähkel (lisamiseks) 1 näputäis

Kuidas valmistada ploomikooke

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 50 m
  • Koostöö 25 m
  • Kokkamine 25 m

Alustame ploomide pesemisest, lõikame need pooleks, katame need keeva veega ja laseme neil soojeneda. Nõruta, luu, koor ja tükelda. Sõelume jahu pärmiga ja reserveerime need.

Vahusta muna koos piima, suhkru ja 50 g võiga. Segame mõlemad valmistised, lisame puuviljad, mis meil oli reserveeritud, ja segage. Kuumutame ahju temperatuurini 180ºC.

Valmistame katmise, segades kõiki koostisosi kuni purustatud pasta saamiseni. Me jaotame ploomimassi 6 vormi ja levitame purustatud pasta peal. Küpseta umbes 25 minutit.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add