Brokkoli, pirni ja sinihallitusjuustu pelmeenide retsept, pehme, originaalne ja üllatav suupiste

Magustoidud

Twitteris toimuvad #daysof on üsna suur sündmus ja En Directo al Paladar ei saanud me sellest kohtumisest ilma jääda. Seekord "empanadillad". Ja seekord vastutan Directo al Paladari esindamise eest # díadelaempanadilla ja selleks olen ette valmistanud selle brokoli, pirni ja sinihallitusjuustu empanadade retsepti.

Ma armastan pirne sinihallitusjuustuga. Nii nagu foie kombineerib viigimarjadega, kombineerub minu meelest sinihallitusjuust pirniga. Mulle on alati meeldinud kontrastid, kuigi tänases retseptis olen eelistanud seda mitte kuritarvitada ja lisanud brokkoli neutraalse elemendina. Tulemus on sujuv ja üllatav. Ärge lõpetage nende proovimist.

Koostisosad

2 inimesele
  • Brokkoli 200 g
  • Murenenud sinihallitusjuust 50 g
  • Konverentsi pirn, tükeldatud 1
  • Pelmeenid (vahvlid) 1 anum
  • Eriti neitsioliiviõli praadimiseks

Kuidas valmistada brokoli-, pirni- ja sinihallitusjuustu pelmeene

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 15 m
  • Kokkamine 10 m

Haki kõigepealt brokoli. Selleks minge noaga brokolioksade alusele ja tehke lõige. Näete, kuidas see laguneb. Seejärel paneme selle mikrolaineahjus kasutatavasse anumasse ja puistame sellele väikese EVOO ja näpuotsatäie soola. Katame selle ja programmeerime mikrol viis minutit. Kui teil on auruti, parem kui parem.

Seejärel sirutame oblaadid siledale pinnale ja paneme igasse sisse natuke seda keedetud brokolit, mõned pirnitükid ja veidi murenenud sinihallitusjuustu. Murra vahvel pooleks ja pitseeri pelmeen kahvliga.

Kuumuta praepannil rohkelt õli ja prae pelmeenid keskmisel kuumusel kuldpruuniks. Olge ettevaatlik, nad põlevad väga kiiresti, ah! Enne serveerimist tühjendame imavale paberile.

5 4 3 2 1 Aitäh! 13 häält

Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add