Hamburgeri retsept hapukurgikastmega

Hapukurgid on üks neist asjadest, mille kiirtoidurestoranisse minnes eemaldan. Nad tapavad kõige maitse, kas sa ei arva? Fakt on see, et blogist Depth.net mõnda hamburgerit vaadates leidsin hamburgerite jaoks hapukurgikastme, mis nägi väga hea välja. Kuigi, nagu seda alles mainiti, olen selle valmistamiseks välja mõelnud summad.

Koostisosad 4 inimesele

Hamburgerite jaoks 600 g head jahvatatud veiseliha, 4 hamburgerikuklit, 4 hästi sulavat juustu viilu, salat ja pošeeritud sibul.

Hapukurgikastme jaoks 4 spl majoneesi, 1 spl ketšupit, 1/2 supilusikatäit inglise sinepit ja 50 g hakitud marineeritud kornišonit.

Kuidas valmistada hapukurgikastmehamburgereid

Kõigepealt valmistame marineeritud kastme ja reserveerime selle külmaks. Haki marineeritud kurgid ning sega majoneesi, ketšupi ja sinepiga. Testime ja parandame kõiki koostisosi, nagu meile kõige rohkem meeldib.

Järgmine asi on hamburgerite liha valmistamine. Maitsestame liha ja vormime hamburgerid. Mulle ei meeldi midagi peale soola ja pipra lisada.

Röstime leiba ja valmistame hamburgereid soovitud punkti. Pöörake see ümber, lisage juust ja kui see on valmis, paigaldage hmaburger.

Töötlemisaeg | 30 minutit
Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Toome hapukurgikastme koos burgeritega lauale, nii et igaüks neist maitseks serveeritaks. Mulle meeldib see tänu sinepile kergelt vürtsikas. Sel moel saavad marineeritud kurgid esile ja ei varasta seda hamburgerist.