Kartul a lo kehv retsept beebi seljaribidega rosmariinimeega

Magustoidud

Kuna paar nädalat tagasi valmistasin makarone sealiha ribidega, on mulle antud see koostisosa. Osalt sellepärast, et need on maitsvad ja osaliselt seetõttu, et minu lihunik pakib mulle alati hea hinnaga terve pakiraami. Sel korral olen otsustanud seda kasutada selle maitsva retsepti valmistamiseks kartulite jaoks, vaesed beebi seljaribidega koos rosmariinimeega.

Ma ei tea, kas mul on nüüd kõht tühi, aga kirjutades teile sülg, meenutades kartulite siledat tekstuuri ning kõike läbistavat rosmariinimee magusust ja aroomi, samal ajal kui ma lihatükki näksin.

Koostisosad 2 inimesele

1/2 resti sealiha, 8 väikest kartulit (või 2 suurt), 1 punane pipar, 2 küüslauguküünt, 2 supilusikatäit rosmariinimett ja tilk magusat Pedro Ximénezi veini.

Kuidas valmistada kehva kartulit mee ribidega

Selle retsepti hea külg on see, et lisaks odavale ja maitsvale valmistamisele on seda üsna lihtne ja kiire valmistada, mis on iga päev midagi olulisemat, nagu meie kolleeg Gabriela lühikese aja jooksul oma tervisliku toiduvalmistamise näpunäidetes mainib.

Alustame kartulite koorimise, pesemise ja õhukese viilutamisega. Peske ka pipart ja lõikasime väikesteks ribadeks. Seejärel prae vähese õliga praepannil kaks hakitud küüslauguküünt ning lisa kartul ja paprika, alandades kuumust ja katta nii, et need oleksid vähehaaval valmis.

Kartulite küpsemise ajal valmistame magusa veini ja meega üsna vedelat segu. Seejärel hakkime ribid, eemaldades liigse rasva, maitsestame, pruunistame pannil suurel tulel tilguti õliga ja lisame veini ja mee segu.

Lõpuks laseme lihal koos veiniga veidi küpseda ja kui kartulid on peaaegu valmis, lisame liha koos kastmega. Ootame paar minutit, kuni see väheneb ja kartulid on sellega immutatud ning retsept on meil juba valmis.

Töötlemisaeg | 30 minutit Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Kõige tipuks võime need viletsad kartulid kaunistada beebi seljaribidega koos rosmariinimeega selle oksa taime mõne oksaga, ehkki kui teil seda pole, ei juhtu midagi, sama maitsev on sõna otseses mõttes ribi söömisel sõrmi lakkuda.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add