Apelsini ja sidruni kana retsept

  • Kartuli ringile sööme salatit, apelsine ja sidruneid, mida härrad söövad, alupi, alupit, istudes jäin -. See on lastelaul, mida ma ei saa peast välja, kuna täna hommikul otsustasin kana kana apelsini ja sidruniga küpsetada. Hästi vaadates on see loogiline, kavatsus oli sama kui laulu laulmine, kana lisamine salatiga ja see, et söögikohad jääksid istuma ja nautiksid härrade tõelist sööki.

On uudishimulik näha, kuidas mõnikord nii lihtsad ja tavalised koostisosad nagu kana, apelsin ja sidrun, küpsetatud väga lihtsal viisil, võivad saada sama maitsvad roogid kui see, kuigi sellest ei avane tähelepanuväärset vaadet . Ja ikka selle looga peas, olen kanale lisanud täpselt selle, millest kartulivoor puudus.

Koostis

1 tükkideks lõigatud kana, 6 küüslauguküünt, 2 apelsini, 1 sidrun, 1 klaas valget veini, sibul, 1 loorberileht, oliiviõli.

Kuidas teha apelsini- ja sidrunikana

Maitsesta kana, pane kaussi ja kastke apelsinide ja sidrunimahlaga. Me jätame pikaks ajaks marineerima, saame seda isegi eelmisel õhtul teha.

Suures potis paneme helde joa õli, kuumutage ja lisage kana (ilma mahlata). Kui kana hakkab pruunistuma, lisage potti purustatud küüslauguküünt, kooritud ja kuubikuteks lõigatud sibul, vein, leotamise mahlad ja loorberileht.

Katame poti ja laseme sellel keeda 45 minutit või kuni see on õrn.

Töötlemise aeg | 60 minutit + leotamine Raskused | Madal

Degusteerimine

Pakume kana apelsini ja kuuma sidruni sisse. Saame sellega kaasas olla näiteks praetud, röstitud või keedetud kartulitega, nagu meile meeldib.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add