Ravioli pizza margarita retsept. Teie suulaest

Magustoidud

Juba ammu oleme saanud retsepti jaotisest Teie suulae alt. Ja tõsi on see, et meile on rõõm retsepti saada ja et see on ka meie ühelt ustavamalt järgijalt Silvialt. See on väga originaalne retsept, mõned margarita pitsa ravioolid. Jätan teile tema selgituse.

Kuna ma seda esimest korda tegin, olen teinud põhilise margarita pitsa täidise, see tähendab, et täidiseks on tomatikaste, pune, sool veidi pipart, sink ja mozzarella tüüpi juust, järgmisi varieerin pitsade puhul nii, nagu saate . Täidise kogused, mida olen silma järgi teinud.

Koostisosad

  • Silvia on kindlasti kasutanud meie pitsa taina koostisosi, 250 grammi kanget jahu, 15 grammi värsket pagaripärmi, 1 tl soola, 15 ml oliiviõli ja 125 ml sooja vett.
  • Ülejäänud, nagu ta enam-vähem silma järgi ütleb, kuigi võime panna umbes 200 grammi tomatikastet, 1 spl pune, natuke soola ja natuke pipart, 50 grammi hakitud sinki ja 50 grammi mozzarellat.

Pizza margarita ravioolide valmistamine

Kõigepealt tehakse tainas. Koostisosad segatakse ja sõtkutakse 5–10 minutit, lastes sel puhata, kuni see kahekordistub. Käärimise ajal segatakse täidise koostisosad.

Venitame taina õhemaks ja paneme ravioolivormi. Panime väikese koguse tomatikastet, juustu, sinki ja pune.

Sulgeme ravioolid ja asetame need küpsetusplaadile kergelt jahuks. Küpseta tugevas ahjus (210 ºC) umbes 10-12 minutit, kuni tainas muutub värviks.

Töötlemisaeg | 2 tundi
Raskused | Pool

Degusteerimine

Inimestel, kellel pole ravioolivormi, saab seda teha, lõigates taigna väikese pastalõikuriga ja sulgedes ravioolid kahvliga, ülejäänud osa on sama. Selle tegemise viis on väga sarnane ravioolide omaga, kuid väga õhukese ja venitatud pitsatainaga. Ja tulemus on hammustussuurune ja üllatav, tainas krõbiseb, täidis on väga hea ja see on nagu kirsside üksteise järel söömine.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add