Muna tagliata retsept gorgonzola ja kreeka pähklitega

Magustoidud

Võib-olla on üks mooduseid, mis mulle makarone kõige rohkem meeldib, koos tugeva maitsega juustuga ja kui lisada sellele röstitud pähklite tüüpiline krõmps, siis saavad need muna tagliata koos gorgonzola ja kreeka pähklitega aru, et nad peavad surema.

Sel puhul ja jätkates nende kodumaalt pärit toodetega, valmistatakse tagliata koos kõige olulisema Itaalia juustuga gorgonzola, millel on võimas ja maitsev järelmaitse, olemata sama tugev kui mõned saksa sinihallitusjuustud.

Koostisosad

4 inimesele
  • Tagliata 250 g
  • Gorgonzola juust 200 g
  • Kreeka pähklid 80 g
  • Creme Fraiche või rõõsk koor, 6 supilusikatäit
  • Soola ja pipart maitse järgi
  • Parmesani juust maitse järgi

Kuidas teha muna tagliata gorgonzola ja kreeka pähklitega

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 15 m

Alustame pannil tulele panemisest ja kreeka pähklite röstimisest kolm minutit, hoolitsedes selle eest, et need ei põleks, vaid võtaksid lihtsalt natuke värvi. Lase neil mõni minut jahtuda ja purusta köögirulliga jämedalt. Varu.

Kuigi me lõikasime gorgonzola tükkideks. Lisage väikeses potis koor ja seejärel gorgonzola juust, segage, kuni näeme, et see kreemis lahustub, ja laske sellel kolm või neli minutit küpseda, nii et see võtab keha. Maitsesta ja varu üle kuumuse, kuni pasta keeb.

Me paneme kõrge poti rohke soolveega ja küpsetame pasta vastavalt tootja juhistele, üks kord kuni see tühjendatakse ja segatakse juustukastmega. Just serveerimise ajal puistame igale taldrikule mõned kreeka pähklid ja kui oleme väga juustutootjad, siis riivime peale veidi parmesani. Serveerime väga kuumalt.

Sellega, mida munaga tagliata koos gorgonzola ja kreeka pähklitega lisada

Gorgonzola ja kreeka pähklitega muna tagliata on maitsev eelroog, mis sobib ideaalselt väljendunud maitsete austajatele ja neile, kellele meeldivad tugevad juustud. Lihtsalt punase veini saatel pole neid rohkem vaja.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add