Selle escarole omletiga saate uuendada oma õhtusöögiretseptide repertuaari. See üllatab teid!

Magustoidud

Ma pole vist ainus, kellel õhtusöögi valmistamisel mõnikord ideed otsa saavad. Püüan nõusid mitte liiga palju korrata, kuid inspiratsioon jätab mind vahel alt vedama. Nii et kui mu õde mulle seda escarole omletti retsepti seletas, tundus see maitsva viis oma omleti repertuaari muutmiseks ja nii see ka läks.

Ma pole kunagi escarole'i ​​peale salati kasutanud ja tulemus meeldis mulle nii väga, et kordan seda retsepti sageli. Ehkki endiiv on tortiljas veidi mõrkjas, pole see maitse nii märgatav, jääb siiski millekski sarnaseks loodusliku spargli omaga.

Koostisosad

2 inimesele
  • Endive 0.5
  • Sibul 0.5
  • Munad 4
  • Eriti neitsioliiviõli
  • Sool

Kuidas teha escarole omletti

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 25 m

Alustame endiivi pesemisest, tühjendage see hästi (kõige parem on kuivatada tsentrifuugiga) ja tükeldage see väikeseks. Pange veidi õli mittekleepuvale praepannile tulele ja prae peeneks hakitud sibulat veidi tasasel tulel.

Lisage endiivi ja soolake see ettevaatlikult, kuna see köögivili võtab palju soola. Lasime sellel alati keskmisel kuumusel küpseda. Toiduvalmistamisel väheneb endiiv palju, seda pole vaja palju teha. See peaks olema keedetud, kuid karge.

Peksime munad kausis, tühjendage escarool ja sibul ning lisage need hästi segades kaussi. Lõpuks saame tortillat vormida ainult pannil kohupiimasse pannes.

Millega escarole omlett kaasas olla

Soovitan teil seda värskelt valmistatud escarole omletti retsepti serveerida, kuum on see, kuidas see on parim. Serveerisin seda hakitud tomatiga ning riietatud oliiviõli ja soolaga ning mu lastele meeldis see väga. Eelkõige pidage meeles, et kasutate mittekleepuvat panni, muidu pole tulemus nii esinduslik.

5 4 3 2 1 Aitäh! 15 häält

Jagage selle escarole omletiga oma õhtusöögiretseptide repertuaari. See üllatab teid!

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Muna ja omletti retseptid
  • Munad
  • Oliiviõli
  • Sibul
  • Tortillad
  • Toiduvalmistamine BRA-ga

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add