Taimetoidu burgeri retsept

Magustoidud

Kui saaksite varjata retsepti pealkirja ja küsida teilt, millest see hamburger koosneb? Ma arvan, et enamik võiks öelda, et see on liha millegi muuga. Noh, see on eriti taimetoidu hamburgeri retsept, see on valmistatud mustade ubade ja seentega.

Hamburgeri värv tabab tõepoolest märki. Maitselt on see väga sile ja väga tasakaalustatud, ka köömne puudutusega saame eksootilise aroomi. Teiselt poolt on tekstuur väga pehme ja pehme. Kinnitan teile, et see on väga hea.

Koostisosad 4 inimesele

  • 4 hamburgerikuklit (ilma loomsete rasvadeta), 1 keskmine sibul (100 gr), 1 küüslauguküüs, 1 spl hakitud värsket koriandrit, 1 tl jahvatatud köömneid, 150 grammi seeni, 400 grammi keedetud pintoube, veidi jahu tolmu puhastamiseks, sool ja pipar.

väljatöötamine

Kastrulis pošeerime sibula ja peeneks hakitud küüslaugu. Kui sibul hakkab läbipaistvaks muutuma, lisage koriander ja köömned ning segage umbes 30 sekundit. Sel ajal lisame pestud ja peeneks hakitud seened. Lasime kõigel koos küpseda, seene vabastab vee ja aurustub, eemaldame selle kaussi.

Teiselt poolt peseme oad (kui need on paadist) ja puderame neid veidi. Lisame need eelmisele segule ja jätkame pudrutamist kuni püree saamiseni. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga.

Küpsetusplaadil võtame portsu tainast oma hamburgeritest ja vormime selle, kõige parem on see vormida rõngaga. Muide, küpsetusplaat on kergelt jahustatud, kui me ei kasuta silikoonist võre.

Kui ahi on grilliasendis, röstime neid seni, kuni näeme, et see hakkab tahenema, pöörame väga ettevaatlikult ümber ja jätame teiseks korraks, kuni see on kergelt kõva.

Jääb vaid meie hamburgeri kokku panna.

Töötlemisaeg | 30 minutit Raskused | Lihtne

Degusteerimine

Meie taimetoiduubade burgeri retsepti lõpetamiseks võtsin lihtsalt kukli põhja ja lisasin natuke endiivi. Kuigi võite selle burgeri lõpetada kõigi tarvikute ja koostisosadega, mida soovite.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add