Kerged retseptid nendeks jõuludeks: kaks tervisliku menüü ettepanekut

Magustoidud

Kui te pole veel määratlenud, mida jõulude ajal süüa, jätame teile kaks ettepanekut nende kuupäevade tervisliku menüü kohta, kasutades selleks jõuluks mõeldud kergeid retsepte koos heade toitainetega, mis toidavad keha.

Ettepanek: head toitained ilma liigsete kaloriteta

Allpool näete, et töötame välja kaks tervisliku menüü ettepanekut koos kergete retseptidega nendeks jõuludeks. Teie valiku eesmärk on lisada iga valitud rooga head toitained ilma liigsete kaloriteta.

Seega kavatsetakse valida preparaadid, milles pole liigseid kaloreid ja et ehkki need võivad pidulikuks hetkeks valmistumise tõttu olla energilisemad kui muud tavalised toidud, pole kalorid siiski tühjad, vaid pärinevad keha jaoks kasulikest toitainetest.

Niisiis, ilma palju kaloreid sisaldavate jõuluretseptide ja ennekõike olulise osa tervislike toitainete kasutamisel jätame teile selle piduliku kuupäeva jaoks meie kaks tervisliku menüü ettepanekut.

Tervisliku menüü ettepanek (I)

  • Eelroad: enne lauale istumist näksima hakkamiseks pakume välja caviche vürtsikatest estragoniga kuklitest, mida serveeritakse lubjas ning mis on rikas C-vitamiini, raua ja valkude poolest. Samuti võime valmistada mõned Camemberti bruschettad ja küpsetatud viinamarjad, ideaalne selleks, et olla väga lihtne, rikkalikult kiudaineid ja kaltsiumi sisaldav ning ilma paljude kaloriteta.
  • Starter: mereandide supp, mis pakub palju maitset, kõrge veesisalduse ja hea temperatuuri, sobib ideaalselt selleks aastaajaks ning on ka raua ja heade valkude allikas, kus on vähe rasva.
  • Pearoog ja garneering: pearoana pakume välja mõned viigimarjadega täidetud kanarinnad, mis sisaldavad rikkalikult valku ja kiudaineid ning mida saame suurepäraselt lisada hautatud punase kapsaga õuna, kastanite ja apelsiniga, kus leiame minimaalselt süsivesikuid pluss kiudaineid, C-vitamiini ja palju kaaliumi.
  • Magustoit ja maiustused: menüü sulgemiseks mõne maiustusega, kus pole palju kaloreid, pakume välja Zamora rebojos, mis ei ületa 100 Kcal portsjoni kohta ja millele võib täiuslikult lisada punaseid puuvilju, mis lisavad roogile kiudaineid ja mikrotoitaineid. Võime valida ka õhukese ja krõmpsuva õunakoogi, milles pole palju kaloreid ega suhkrut ning mis on hea kiudainete allikas, või cava, apelsini ja sidruni sorbetti, kus on väga vähe kaloreid, palju vett ja vähe alkoholi.

Tervisliku menüü ettepanek (II)

  • Eelroad: juustune piprasalati röstsai, mis pakub enne söögi alustamist rohkelt karoteene, kaltsiumi ja minimaalselt süsivesikuid. Hea võimalus on ka mõned pardisingi, mango ja viinamarjade vardad, mis pakuvad palju maitset, kaaliumi ja kiudaineid.
  • Starter: täidetud avokaadod, kuna selles retseptis on lahjad valgud, raud, kaalium, avokaadost saadud head rasvad ning kiudained retseptist koosnevatest puu- ja köögiviljadest.
  • Pearoog ja garneering: selle jõulumenüü pearoaks pakume välja piquillo-piprakastmega röstitud veiseliha, mis sisaldab väga vähe rasva, kuid sisaldab häid valke. Saame sellega kaasneda mõned karamelliseeritud apelsini- ja punaveiniga kartulid, mis annavad hüdraate ja kaaliumi, või röstitud lillkapsas paprikaga koos kuivatatud puuviljadega, mis lisavad lihale häid rasvu, antioksüdante, kiudaineid ja erinevaid vitamiine.
  • Magustoit ja maiustused: söögikorra lõpetamiseks millegi magusaga pakume välja kerge šokolaadikoogi, millele võiksime lisada värskeid punaseid puuvilju, et lisada kiudaineid, vitamiine ja mineraale, või valida mõne virsiku-, mandli- ja pistaatsiakoogi, mis pakub häid rasvu , vähe kaloreid ja karoteene. Viimane magus alternatiiv ilma paljude kaloriteta nendeks jõuludeks on oranžid sõõrikud, mis ületavad vaevalt 50 Kcal ühiku kohta.

Soovitused tervislikuks menüüks jõuludeks

Olles andnud jõuludeks head menüüideed koos kergete retseptidega, tahame anda teile mõned viimased soovitused, mida menüü koostamisel arvesse võtta:

  • Võimaluse korral lisage oma roogadesse puu- ja köögivilju.
  • Valmistage suletud menüü, vältides Rootsi laua stiili, sest mida rohkem erinevaid, seda rohkem tarbitakse, sest proovime proovida natuke kõike ja lisada oma kehale rohkem kaloreid.
  • Valige õhku ja vett sisaldavad preparaadid igal võimalusel, see tähendab, et nende maht on näiteks loksutamine või näiteks jää või želatiini lisamine, mis ei lisa tassi kaloreid.
  • Valige lahja liha ja üldiselt madala rasvasisaldusega koostisosad, sest nii vähendame kaloreid, mõjutamata nende jõulude roogade kvaliteeti.

Nüüd oleme andnud erinevad võimalused ja ressursid tervisliku ja kerge menüü koostamiseks nendeks jõuludeks. Loodame, et teile meeldivad ennekõike asjad ja teil on väga häid jõule.

Jagage jõulude jaoks kergeid retsepte: kaks ettepanekut tervisliku menüü kohta

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Tervis
  • Jõulud
  • Kerged retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add