Leiutage uuesti salateid, lisage puuvilju

Magustoidud

Retsepti valmistamisel ei ole koostisosade kombinatsiooni, millest salatiga üle ei saaks, see roog, mida tavaliselt serveeritakse eelroaks, võib muutuda ainulaadseks roogaks ja kohaneda iga söögikoha maitsega, sisestage lihtsalt koostisosad, mis on oma maitse järgi.

Seetõttu ei pruugi me aru saada, kui inimene ei taha salatit süüa, et ta ütleb, et see talle ei meeldi või et see on nagu rohu söömine. Kas te ei tea koostisosade mitmekesisust, mida salat võib sisaldada?

Täna räägime puuviljadest kui salatite koostisosast, sest igaüks neist annab maitse, tekstuuri ja võimaliku kombinatsiooni, mis rõõmustab suulae.

Võib-olla on kõige tavalisem salatitesse lisatud puuvili õun, see on ideaalne pehmendada tugeva kastmega salatit, näiteks sinihallitusjuustu või cabralese kastmeid. Koos ananassiga on need puuviljad, mis sobivad salatis väga hästi kana, kalkuni, magusa singi, kapsa, pasta ja riisiga. Sellised puuviljad nagu avokaado ja melon sobivad ideaalselt ka riisisalatitesse, selle anname parema välimuse, kui teeme tühjendusmasina abil nende puuviljadega pallid. Lihtne salat, mida me avokaadoga armastame, põhineb sellel, et salat lõigatakse lihtsalt julienne ribadeks, kevadsibul, avokaado õhukesteks ribadeks, helvestatud kitsejuustuks ning hea tilguti oliiviõlist ja soolast. See on maitsev ka mõne keedetud kreveti ja väikese jogurtikastmega.

Kuid jätkame puuviljadega, näiteks tsitrusviljad, näiteks apelsin, greip või mandariin, sobivad ideaalselt koos keedetud kartuliga, kuigi tuleb arvestada, et segud tuleb koorida elusalt, et vabaneda vähesest mahlast.

Magusamad puuviljad, nagu mango, virsik või aprikoosid, on roogade kaaslane endiividele, lambasalatile, endiivile, palmi südametele ... ja magusale vinegretile.

Kiivi on veel üks salatitäht, samuti karamboola ja punased puuviljad, mis oma happesuse ja atraktiivsuse tõttu annavad rohelistele salatitele igati suurepärase kontrasti.

Kuid need on vaid mõned ettepanekud, kombinatsioone on lõputult. Kuidas ühendate puuvilju oma salatites?

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add