Restoran baar Forum Manzanil. 360º gastronoomia Granadas

Magustoidud

Eile oli mul lõpuks võimalus külastada uut Manzanil Forum Granada restorani. See restoran-kohvik-baar asub Palacio de Congresose ja Parque de las Cienciase lähedal, ülimoodsa hoone seitsmendal korrusel.

See koht on omapärane. See lülitub ise sisse, pidevalt. See ökoloogiline idee, mida rakendati teistele arukatele hoonetele, näiteks päevalilledele, et ära kasutada kõiki päikesekiiri, on antud juhul mõeldud turismiatraktsioonide plaanina, kuna see ei järgi päikest, vaid pöörleb kogu aeg 360 kraadi, mis pakub külastaja panoraamvaade kogu linnale, kõrguselt.

See restoran Manzanil on loodud nii, nagu fotodel väga üksikasjalikult näete, teenindus on hea ja gastronoomiline pakkumine on väga atraktiivne. Selle menüü on jagatud tavaliste, kuumade ja külmade eelroogade, salatite, liha, kala, mis kõik põhinevad D.O. koostisosadel, suurepärase kvaliteediga plokkidest, nagu näete allolevatel fotodel.

Näideteks on Kantabria sardellid, Riofrío ökoloogiline kaaviar, veisefilee karpafio või foi Mi-cuit millefeuille, kõik maitsva maitsega, köögiviljadega grill või mõned looduslikud artišokid. Muidugi on hinnatud, et selle restorani menüü nõudmistes valitseb koostisosade kvaliteet.

Söögituba on ilmselgelt ümmargune, keskel köök ja väike fikseeritud baar, see ei liigu, kust näete söögitoa laudade pöörlemist ja kõike, mis neid ümbritseb. Kelnerid ütlevad mulle, et nad on sellega harjunud, see pole olnud lihtne ja liikumine on väga märgatav, see on uudishimulik sensatsioon.

Niipea, kui jõudsin seitsmendale korrusele, märkasin seda liikumist suurepäraselt, siis juba baaris asudes näete, kui kiiresti see tegelikult liigub. Nii et õlle ja suurepärase, nagu näete, marineeritud lõhe tapa valmistamise ajal on söögituba 90 ° pööranud ja minu ees olev laud on nüüd paremal, kaugemal. Kelneritel on seda väärt, tundub laua kaotamine väga lihtne.

Kahtlemata väga originaalne ettepanek. Restoran Manzanil Fórun Granada sobib minu meelest väga hästi ärilõunateks, spetsiaalseks õhtusöögiks. Kiire ja ometi teistsugune kohv või lihtsalt, nagu mul täna oli, aperitiivi saamiseks. Väga soovitatav.

Manzanili foorum Granada
C / Jose Luis Pérez Pujadas, s / n
18006 Granada
Tel 958 121 002

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add