Clericó restoran, Argentina köök Alcobendas

Magustoidud

Clericó on restoran, kus käin regulaarselt, kuigi ma pole teile sellest kunagi rääkinud. Meile meeldib kodus väga Argentiina köök ja meil on alati olnud üks restoran, kus saame taas kohtuda hea grillgrilli, rabatud gramajoga või lasta end võrgutada dulce de leche pannkoogiga.

Viimasel ajal, kui tunneme seda tungi, suundume läheduse ja peaaegu tuttavuse järgi Clericó juurde, täpsemalt kohta, mis sellel kettil on Alcobendas, kuna me tunneme end seal alati väga hästi.

Koht on meeldiv, avatud tellistest seintega söögituba, mis vaatamata suurele suurusele säilitab laudade läheduses intiimsuse õhku tänu valgustusele, mida mõnes kohas tehakse küünaldega, ja seintel põhinevale vaheseinale, mis keskosas moodustavad nad ümarlaudade ümber väikesed nurgad.

Viimasel visiidil tellisime eelroogad, millele järgnes hea liha ja loomulikult Argentina vein, mida ma eriti armastan. Niipea, kui me maha istusime, saabus kerge eelroog, mõned porgandi- ja selleripulgad juustukastmega, mis nuumab söögiisu kõhu ülekoormamata. Kreooli empanada on väga maitsev ja hästi maitsestatud ning harva, kui me seda ei telli, on see meie käsul klassika.

Praetud munad koos õlekartulitega musta pudinguga on üks eelroogadest, mis meil tavaliselt on, väga edukate ja tasakaalustatud koostisosade seguga.

Me tellime alati liha ja valime tavaliselt fileeritud kõrge seljaosa, umbes 600-grammise tüki kahele inimesele, millele on lisatud võiga praetud või röstitud kartulid. Tavaliselt tuleb see väga hea välja, ehkki viimasel ajal on köögis olnud röstimispunkti tabamine keeruline ja nad on pidanud seda uuesti grillima, sest see tuli liiga alahautatud. Kuid see pole probleem, sest liha on suurepärane ja teenindus ei saa olla sõbralikum. Andsime sellest hea ülevaate ja taldrikule jäi vähe, vaid paar mahla ...

Joomiseks oli meil 2008. aasta Newen Malbec, mis, nagu praktiliselt kõik Argentiina veinid, mida olen maitsnud, meeldisid mulle ka väga ja mis oli selle söögikorra suurepärane kaaslane.

Ja magustoiduks, olenemata sellest, kui täis saime, me ei suutnud tagasi lükata pilgutusi, et dulce de leche pannkook viskas meid menüüst välja, mis on rõõm, kuuma dulce de leche täidisega, mille omaksvõtjaks on pehme ja väga pehme pannkook . Lõplik arve ulatus inimese kohta umbes 45 euroni.

Clericó restoran

Argentina köök

Heroni Diversia vabaajakeskus Carretera de Burgos A1 km. 16 91 657 41 49

Keskmine hind 40 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add