Märtsige restoran Vila, et minna Ibizal tapasele

Magustoidud

Meie, ibizlased, kutsume oma linna Vilaks, et eristada seda ülejäänud saarest, kuna selle nimi langeb kokku pealinna nimega. Südalinnast leiate restorani Mar a Vila, et minna tapasele Ibizale.

Tapas on hea võimalus lõuna- või õhtusöögiks, kui me ei soovi ennast keerulisemaks muuta ja võimaldavad meil proovida ka palju erinevaid roogasid, ilma et peaksime leppima vaid ühe võimalusega. Mar a Vila on trendikas baar, mis pakub huvitavat firmatoitu.

Nii nagu asutuste puhul, kes tänu "suusõnalisele" teenivad oma kuulsust, oli ka meil veidi keeruline leida vaba lauda, ​​kus istuda, kuna koht oli rahvast täis. Pidime ootama üle poole tunni, teine ​​kord juba teame, et turvalisuse huvides on parem laud reserveerida.

Restorani tagaosas on siseterrass, kus me istusime.Hubane ruum, maitsekalt sisustatud ja kaetud küünaldega, mis väldivad valguse liiga külma keskkonna tekitamist. Ma ei tea, kas suve keskel on palav, kuid sel ajal oli temperatuur ideaalne.

Otsustasime tapaseid kõigile jagada. Alustasime mustast pudingist ja õunarullidest mandlikastmega, ma ei arvanud, et need mulle nii meeldivad, sest must puding pole midagi, mis mulle liiga meeldiks, need olid maitsvad. Tellisime ka mõned Kantaabria sardellid, mis on suupiste, mida ma armastan isegi riskides sellega, et pean jooma saamiseks öösel üles tõusma.

Lisaks mõned purpursed sinepi ja röstitud küüslauguga kartulid, proovisin esimest korda seda tüüpi kartuleid ja arvasin, et selle maitse on väga originaalne, mulle meeldis koostisosade kombinatsioon. Jätkame tempura köögiviljade ja puuviljadega, eriti meeldisid mulle porrulauk ja õun, kontrast taignaga oli maitsev.

Tapase vooru lõpetamiseks otsustasime sooja krevetisalati, väga täieliku ja soovitan, kui te selles restoranis käite, olid krevetid oivalised. Ja ka taldrik Pürenee sinki tomatileivaga, mida, kuigi ma tean, et sinki rasv on märk delikatessist, oli minu maitse järgi seda liiga palju.

Ma ei saa mainimata jätta roogade hoolikat esitamist, mis on tervikuna väga originaalne. Leib koonuses, lillad kartulid ülestõstetud kandikul ja sink jäljendajalehes. Mulle meeldib, et neid üksikasju võetakse arvesse.

Magustoiduks saime tellida ainult segatud valge ja tumeda šokolaadi šokolaade maasikajäätisega punases veinis, sest hoolimata sellest, et mitmed neist kiusasid, ei näinud me end söömise jätkamisena. Maitsev kombinatsioon kahest šokolaadist maasikajäätisega punases veinis. See oli hea punkt ja lõpp.

Lühidalt öeldes on restoran Mar a Vila, et minna Ibizal tapast nautima, ettevõte, mida soovitada, ehkki relvake end kannatlikkusega tasuta laua saamiseks, eriti kui lähete nädalavahetusel. Personal on üsna korrektne, ehkki kohati tunnete end sööjate sissevoolust üle jõu.

Mar a Vila restoran

Avda. Ignacio Wallis nr 16 07800-Ibiza Reservations tel 971-31-47-78 Ligikaudne hind inimese kohta: 15-20 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add