Restoran S´Espartar, peretraditsioonidega Ibiza toidud

Magustoidud

Kui Ibizal on mõni ettevõte, kus saate maitsta häid kalaroogasid, eriti traditsioonilist bullit de peixi või Ibiza kalahautist, on see restoran S´Espartar, kus pakutakse Ibiza roogasid koos peretraditsioonidega.

See restoran, mis on oma nime saanud tuntud Pitiuso saarelt, asub Cala Tarida lähedal, mis on üks saare kaunimaid, puhta vee ja kivise põhjaga randu, vaatamata viimastel aegadel kannatanud tohutule hotelli ekspluateerimisele. aastat.

Selle restorani asukoht on seega täiesti privilegeeritud keskkonnas, mida ümbritsevad männid ja loodus, mida saab imetleda s’Espartari saare poole jääval hiiglaslikul terrassil. Erilist tähelepanu tuleks pöörata töötajatele, kes ootavad laudu, äärmiselt heatahtlikult, need panevad teid tundma end perekonnana.

Söögi alustamiseks ja pearoa ootamise vältimiseks otsustasime tellida jagamiseks mõned eelroogad. Valituks osutusid: Galicia kaheksajalg, segasalat, praetud Ibiza kalmaarid ja grillitud Ibiza punased krevetid.

Eriliselt mainin grillitud punaseid krevette, mis on üks saare delikatessikauplustest ja mis olid maitsvad, maitsestatud ainult vähese jämesoola ja praetud kalmaaridega, kartulite ja paprikaga, mis on üks roogadest. tüüpilisem rohkemate juurtega saarele.

Vein, mille valisime söögikorra pesemiseks, oli Rafael Palacios Louro, mulle meeldis see. Pearoaks valisime pimeda paella, enamasti selleks, et mitte kuulata laste proteste, kuigi traditsiooniline meeldib mulle rohkem. See oli peen.

Lühidalt öeldes on restoran S´Espartar soovitatav asutus, mida perega külastada, eriti kui soovite maitsta head kala. Lisaks saate toitu ära kasutada, et külastada ühte paljudest seda ümbritsevatest randadest ja lahesoppidest.

Restoran S´Espartar

Tee Sant Josepist Cala Taridasse, km. 4
07830-Sant Josep de Sa Talaia (Ibiza)
Broneeringute telefon 971-80-02-93
Hind inimese kohta 45-50 eurot

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add