Tomatirisotto: keerdumine riisiga tomatiga, mis meeldib lastele ja täiskasvanutele

Magustoidud

Täna oleme valmistanud originaalse tomati risoto: keerd tomatiga riisil, mis meeldib lastele ja täiskasvanutele. See on ka väga lihtne retsept, mis vaevalt võtab riisi, tomati, sibula ja parmesani juustu koostisosi.

Valmistatud risotto tehnikaga, lisades vedelat kastrulit kastruni kaupa ja segamata, on selle riisi kreemjas tekstuur tomatiga tõesti muljetavaldav. Näete, kuidas lisate selle oma tavaliste roogade retseptiraamatusse.

Koostisosad

4 inimesele
  • Arborio riis või karnarool 200 g
  • Purustatud tomat 400 ml
  • valge vein 50 ml
  • Kanasupp 1 l
  • Sibul 1
  • Või 50 g
  • Parmesan 50 g
  • Küüslauguküüned 3

Kuidas valmistada tomatirisotot

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 5m
  • Kokkamine 20 m

Alustuseks hakkime sibula hästi hakkima ja hautame kastrulis vähese oliiviõliga. Lisame ka hakitud küüslauguküüned ja laseme neil pruuniks muutmata röövida. Seejärel lisame veini ja segame, kuni see aurustub.

Lisage riis, mida me segame, kuni see muutub pärlivärvi ja lisage purustatud tomat. Võite kasutada ka konserveeritud looduslikku tomatimahla või konserveeritud pirnitomatit, ilma vedeliku lisamiseta, et see oleks hästi kontsentreeritud.

Pidevalt liikudes laseme riisil niisutada. Kui vedelik on otsas, jätkame kana (või köögivilja) puljongi kulbi lisamist aeglaselt, nii et riis imeb puljongit aeglaselt.

Kui riis on juba pehme, lülitame pärast umbes 20-minutist keetmist tule kinni ja lisame või ja parmesani juustu, segades intensiivselt, et saada meie risotole kreemjas tekstuur. Teenime kaunistades taldriku mõne hakitud aromaatsete ürdilehtedega ja sööme selle kohe ära.

Sellega, millega tomatirisotot lisada

Risottod on toidud, mis pakuvad üsna suurt rahuldust ja sama kehtib ka selle meie valmistatud maitsva tomati risoto kohta, seega soovitame seda serveerida ühe roogana. Sellise hea toidu lisamiseks on parem kui lihtne Itaalia inspiratsiooniga magustoit nagu mango tiramisu, mis jätab kõigile rõõmu.

5 4 3 2 1 Aitäh! 4 häält

Jaga Tomatorisotto: keerutus riisil tomatiga, mis meeldib lastele ja täiskasvanutele

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Riisiretseptid
  • Riis
  • Risotto
  • Bomba riis
  • Tomat
  • Kiired ja lihtsad retseptid
  • Kiired ja lihtsad retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Retsepte Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add