Singi ja juustuga täidetud liharull. Pereretsept

Hakkliha on suurepärane toode, mis annab köögis palju mängu. Üldiselt piirdume selle kasutamisega hamburgerite ja lihapallide valmistamisega, kuid sellega saate teha väga originaalseid roogasid, nagu need vorstirullid või vorstirullid, see sea- ja munakook ning muidugi see imeline täidisega liharull Sink ja juust.

Ökonoomne roog, lihtne valmistada ja mis kõigile meeldib. Rohkem ei saa küsida. Saame singi ja juustuga täidetud liharulli oma maitsele kohandada ning mängida nii liha maitsestamise kui ka liha tüübi ja täidise koostisosadega. Seda saab ette valmistada ja tarbida külmana või jätta pool ettevalmistatuna ja küpsetada lihtsalt viimasel hetkel, mis teeb sellest koka jaoks suurepärase liitlase.

Koostis

  • Tükeldatud vasikaliha 1 kg
  • Munad "M" 2
  • Leivapuru 50 g
  • Provencal ürdid 5 g
  • Küüslaugu sool 5 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar
  • Viilutatud York sink 6
  • Viilutatud juust 6
  • Viilutatud peekon 150 g

Kuidas valmistada singi ja juustuga täidetud liharulli

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 35 m
  • Koostöö 15 m
  • Kokkamine 20 m
  • Vabanege 15 m

Segage sügavas laias kausis hakkliha munade, riivsaia, Provenceali ürtide ja küüslaugupulbriga. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Laotage segu alumiiniumfooliumile, andes sellele ristkülikukujulise kuju, ja katke singi ja juustu viiludega, jättes ülemise otsa vabaks.

Me rullime ristküliku kõige kitsama osa üles, töötades otsast, mis on meile kõige lähemal, kuni kaugeimani. Katame ülaosa peekoniviiludega ja mässime liharulli alumiiniumfooliumiga, püüdes mitte jätta liha silma vahele. Panime rull ahju, eelkuumutatud temperatuurini 180ºC, ja küpseta 20 minutit.

Selle aja möödudes mässime liharull lahti ja jätame ülemise osa kuumuse kätte. Panime tagasi ahju ja küpsetame veel 20 minutit, sel ajal röstib peekon ja omandab väga sugestiivse kuldse värvi. Eemaldage ahjust ja laske mõni minut enne serveerimist seista.

Mida lisada singi ja juustuga täidetud liharullile

See singi ja juustuga täidetud liharull on pereretsept, mis meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. See on maitsev värskelt küpsetatud, kui täidises olev juust seestpoolt sulab, kuid seda saab maitsta ka külmana. Leheroheline salat ja lihtsad tomatid on kõik, mida vajate, et laua taga hitt saada.

Silte:  Magustoidud Kala Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add