Röstitud õunaroosid, kõige maitsvam magustoit individuaalses formaadis ja ka ilma suhkruta

Täna tahan näidata teile lihtsat ja maitsvat magustoidu retsepti, mis võib olla kasulik pidustuste ja eriliste hetkede jaoks. See on paar röstitud õunaroosi, kõige maitsvam magustoit individuaalses formaadis ja ka ilma suhkruta, millega saate oma söögikorrad suurepäraselt lõpetada.

Krõbe "kroonlehed"Ahjus veetustatud õun ja röstitud õunakreemi tekstuur vastanduvad kaunilt. Parim on magustoidu maitse, kuna igal supilusikatähel on röstitud õunte klassikaline maitse, mis toob meid meie mälestustesse sellest. traditsiooniline magustoit.

See oli reisil läbi Astuuria, kui Oviedos restoranis El Ferroviario proovisin seda magustoitu ja nüüd olen julgenud teha selle omatehtud ja kerge versiooni, kuna see pole suhkrut lisanud. Proovige neid röstitud õunaroose, mis kinnitavad, et olete maitsvad.

Koostis

  • Apple 4
  • Vesi
  • Mesilase mesi 1 supilusikatäis
  • Kirsi- või kirsikook (valikuline, see pole üldse väärt)
  • Kondenspiim 50 ml
  • Söödavad lilled kaunistamiseks

Kuidas valmistada röstitud õunaroose

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 1 tund 10 m
  • Koostöö 10 m
  • Kokkamine 1 tund

See ei ole nii, et see oleks väga töömahukas retsept, kuid sellel on mitmeid ettevalmistusi. Koore jaoks, mille sees on roos, millesse kleepime kroonlehed, peame röstima kaks õuna. Selleks eemaldame südame ja (valikuliselt) valame sees tilga kirsilikööri. Röstime neid 30 minutit temperatuuril 200º.

Kui nad on röstitud, koorime need ja püreestame viljaliha kahvliga. Lisage pisut aurutatud piima, kuni saate paksu koore röstitud õuna maitset, mis on just selline, kuid mida me kasutame oma roosi südamena.

Kroonlehtede valmistamiseks lõikasime mandoliiniga veel kaks õuna, saades väga õhukesed lehed. Seejärel dehüdreerime neid aeglaselt 80 ° C juures tund aega ahjus. Sel ajal libistame lehti üks või kaks korda. Karamellistunud välimuse saamiseks lakime neid kergelt veega lahjendatud meega kastetud harjaga, lastes neil veel kümme või 15 minutit ahjus 80 oC juures pruunistuda.

Koogi kokkupanemiseks kasutame kaussi, kuhu mahutame värskelt ahjust välja võetud õuna kroonlehed, kui need on veel hallatavad. Lasime neil kuivada, moodustades välimise osa. Täida röstitud õunakreemiga, torka läbi muud interjööri moodustavad kroonlehed ja kaunista kuivatatud söödavate lilledega. Protsessi nägemiseks vaadake fotosid

Mida lisada röstitud õunaroosidega individuaalses vormingus

Ehkki see tundub jõuline, on see väga kerge magustoit, kuna selles on praktiliselt ainult õunu. Röstitud õunaroosidega saate eraldi kohvi või infusiooniga kaasas käia ja te ei vaja midagi muud.

Silte:  Kala Liha Ja Lindude Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add