Donuts või lihavõtted küpsised: lihtsad ja krõbedad maiustused, mis sobivad ideaalselt lastega valmistamiseks

Retsepti autorite sõnul on need sõõrikud või lihavõtte küpsised inspireeritud teatud Itaalia päritolu maiustustest, mis on lihavõttepühade ajal Ameerika Ühendriikides väga levinud. Sõõrikuju on nendel kuupäevadel tavaliselt tavaline ning kaunistuse värviline puudutus annab sellele väga kevadise rõõmsa välimuse, mis sobib ideaalselt lastele. Lisaks on need väga lihtsad ja maitsvad küpsised, mida saame tõesti teha igal ajal aastas.

Koostis

  • Või ilma sulatatud soolata 40 g
  • Päevalilleõli 25 g
  • Muna L 2
  • Vanilli essents 5 ml
  • Apelsini õis vesi 2,5 ml
  • Sool 2 g
  • Keemiline pärm 8 g
  • Tuhksuhkur 100 g
  • Saia jahu 300 g
  • Tuhksuhkru tuhksuhkur 100 g
  • Glasuuri jaoks piim 15 g
  • Mesi jäätumiseks 20 g
  • Söödav värvikas teenetemärk (sprinklid)

Kuidas teha lihavõtte küpsiseid

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 42 m
  • Koostöö 30 m
  • Kokkamine 12 m
  • Vabanege 1 tund

Sulatage või madalal kuumusel või mikrolaineahjus. Sega suures kausis koos õli, muna, vanilli, apelsiniõite, soola ja suhkruga. Vahusta kõik vahukoorega korralikult ühtlaseks.

Lisage jahu pärmiga, segades ettevaatlikult, kuni saadakse ühtlane ja ühtlane tükkideta tainas. Jagage kaheks, moodustage kettad ja mähkige mõlemad kilesse. Lase külmkapis vähemalt 1 tund jahtuda.

Kuumuta ahi 175º C-ni ja valmista paar taldrikut. Rullige taignast üks osa taignast rulli abil, kuni see on 5-6 mm paks. Lõika küpsised välja sõõriku lõikuriga või augu eemaldamiseks klaasi ja väikese pudeli suu kaudu. Asetage need alustele ja jätkake ülejäänud tainaga.

Küpseta umbes 12 minutit, kuni kuldpruun. Lase neil alusel täielikult jahtuda. Kaunistuseks sega kausis tuhksuhkur piima ja meega, kuni see moodustab pasta. Värvige sellega küpsised, sukeldades need täielikult või joonistades ebakorrapäraseid kujundeid. Enne kuivamist kaunistage värviliste laastudega.

Millega lihavõtte sõõrikud kaasas saata

Need lihavõtted küpsised või sõõrikud sobivad ideaalselt lastega kaunistamiseks, kuna jäätumine on väga tavaline ja peate mängima ainult nuudlite või värviliste pallide kaunistustega, mida nad igas poes müüvad. Taigen pole eriti magus, seetõttu täiendab see kaunistust väga hästi ning tänu õlile on sellel terav, kuid sile tekstuur. Maitsev igal ajal.

Silte:  Kala Köögiviljad Ja Kaunviljad Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add