Sergi Arola avab Jerezi XVIII Pürenee kinksaali

Magustoidud

3. mail toimub Jerezis XVIII Pürenee kinkide salong, huvitav üritus, mis on täis Dehesas valmistatud singi omistatavat maitset. Ruumis toimuvate gastronoomipäevade avamise eest vastutab Sergi Arola.

Konverentsi alustamiseks on Kataloonia peakokk korraldanud kolm loomingulist retsepti, mida loetakse kohustuslikuks koostisosaks. Alustuseks Bikiinid punastest krevettidest ja Pürenee singist, millele järgnes kuninglik surma trompet ja Pürenee sinki emulsioon koos praetud teodega ning lõpetuseks hautis Pürenee singi sõrmenukiga. La Dehesa pakutava toote lähemal uurimisel osalevad ka importijad teistest riikidest ning me juba teame, et seda tüüpi üritused sobivad ideaalselt toodete reklaamimiseks. Sinki degusteerimine ja degusteerimine on kohalviibijate rõõmuks kindlasti kohal.

Lisaks esitletakse ühiskonnas Extremadura gastronoomiaühingu presidendi Javier García koostatud uut raamatut, mille loogiliselt põhiteemaks on sink, see on raamat El manjar de la dehesa. Kui soovite Dehesast pärit Pürenee sinki põhjalikumalt tundma õppida, pole midagi paremat kui ette võtta reis Jerez de los Caballerose linna, mis on ideaalne ettekääne veidi gastronoomilist turismi harrastada.

Via | Eurocarne Lisateave | Extremadura päevale Lisateave | Jerez de los Caballeros

Jaga Sergi Arola avab Jerezis XVIII Pürenee singimessi

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Sündmused

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Magustoidud Valik 

Huvitavad Artiklid

add