Seitse tervislikku hommikusöögiretsepti ja üheksa riista, et neid lihtsamaks ja kiiremaks muuta

Magustoidud

Hommikusöök ei ole kohustuslik, kuid on siiski lemmiktoit igas vanuses inimestele. Võib-olla seostame seda naudinguhetkedega, nende lapsepõlvepäevadega, mil uskusime endiselt, et suhkrused teraviljad ja küpsised on "toitvad", või pühadega. Hea ja mitmekesise hommikusöögi saate aga tervislikult, isegi kui meil on kiire.

Ja mis on tervislik hommikusöök? See sõltub igast elustiilist ja toitumisvajadustest, kuid oluline on vältida ülitöödeldud toite ja maiustusi ning panustada omatehtud valmististele. Teine võti on mitmekesisuse tutvustamine, et mitte langeda monotoonsetesse rutiinidesse; Sellepärast pakume täna välja seitse erinevat ideed koos soovitustega, kuidas neid hommikul kiiresti ette valmistada.

1. Krõbe koos greibi ja jogurtiga klaasis

Kui puder või kaerahelbepuder ei veena teid oma pehme tekstuuriga, proovige ise müslit valmistada. Õnneks on turul juba olemas võimalusi, mis ei sisalda suhkruid ega magusaineid, või võite lisada isikliku segu kodus, pannil või ahjus. Kaerahelbed, spelta- või rukkihelbed, seemned ja piibud, kuivatatud puuviljad ... Varieerige, proovige erinevaid segusid ja hoidke neid heas purgis.

Selles retseptis ühendame müsli roosade greipidega, kooritud elusalt, hea kvaliteediga jogurtiga, mis annab meile häid valke, kaltsiumi ja rohkem küllastust, ning mee, mida jah, parem on mitte kuritarvitada - see on ikkagi suhkur. Lisage oma maitse järgi rohkem kaneeli või vanilli.

  • Koostisosad inimese kohta. 1/2 roosat greipi, 30 g müslit, 1 looduslik kreeka jogurt, 1-2 spl mett (maitse järgi).
  • Töötamine. Alustame greibi elavast koorimisest, seejärel eraldame segmendid ja eemaldame valged võrgud. Tükeldame puuviljad kuubikuteks. Jagame selle kaheks ja valame veerandi iga klaasi põhja. Lisame kihi jogurtit, kihti müslit ja lisame ühe supilusikatäie mett. Korrake seda toimingut, kuni olete koostisosadega lõpetanud. Serveeri kiiresti, et vältida teravilja pehmenemist.

Täielik retsept

Paljud inimesed on laisad hommikul tsitrusviljade koorimise pärast, kuigi tegelikult kulub selleks vaid mõni minut. Greip on mõnevõrra vähem koorimisõbralik puuvili, see on tõsi, seega on hea investeerida konkreetsesse koorimisse. Meile meeldib see mudel, kuna see kohandub igat tüüpi tsitrusviljadega, on ohutu ja võimaldab eemaldada ka valge viljaliha.

Gefu 13730 Melansina - oranž koorija, must värv

RRP Amazonil 9,95 eurot

2. Smuutikauss mangoga ja banaaniga punaste puuviljade ja chiaga

Nad muutusid moes paar aastat tagasi ja ilmuvad jätkuvalt aeg-ajalt sotsiaalvõrgustikes ning tõsi on see, et nad väärivad kuulsust, mis neid trendina katapulteeris söögimees. Smuutikausid pole midagi muud kui väga paksud puuviljajoogid, mis on rikastatud rohkemate koostisosadega, mida saab lusikaga süüa, täiusliku tekstuuriga, et neid täita lisandid hästi toitev: värsked puuviljad, seemned, pähklid, teraviljad jne.

  • Koostisosad 2 inimesele. 1 küps, kuid siiski kindel mango, 1 küps banaan, 150 g skyr'i või kreeka tavalist jogurtit, 1/2 tl jahvatatud kurkumit, 1 näputäis jahvatatud musta pipart, 1 spl maapähklivõi või tahinit, riivitud 1 / Maitseks 2 sidrunit, chia seemneid, mustikaid või punaseid puuvilju.
  • Töötamine. Paberi viljaliha eemaldamiseks lõigake ja koorige mango, reserveerides selle mahlad. Haki ja jahvata hakklihamasinas. Lisage kooritud banaan ja puder uuesti. Lisa nõrutatud jogurt ja sega uuesti. Lisage kurkum, pipar, sidrunikoor, maapähklivõi ja aktiveerige robot uuesti, et kõik kokku panna. Kontrollige tekstuuri nii, et ei oleks tükke ja maitset. Kui see on väga paks, saame seda vähendada mango mahlaga või piima või mahla lisamisega. Jaga kaussidesse koos pestud punaste puuviljade ja chia seemnetega. Serveeri kohe.

Täielik retsept

Klaasist blender või segisti, nagu inglise keelt kõnelejad neid nimetavad, sobib see suurepäraselt smuutide ja muidugi ka smuutide ning nende kaussi variantide valmistamiseks. Neid on palju erinevaid suurusi ja üha enam tehnoloogiliselt arenenud, kuid lihtsast ja võimsast mudelist saab enam kui küll. Sellel segistil on õige suurus, suur jõud, mis suudab jääd purustada, ja kuumuskindel klaas, millega saame ka soolaseid roogasid kuumalt purustada.

Moulinex Blendforce Cristal LM430110 800 W klaasimikser, 4 jäävalimisfunktsiooniga tera, 3 kiirust, lihtne puhastamine ja 1,75-liitrine kuumuskindel klaasist kann

RRP Amazonil 47,99 €

Kui meil pole Ameerika mikserit kodus, on kiireim smuutikausi valmistamiseks hea hakkija. Selline mudel ei võta köögis peaaegu mingit ruumi, seda on väga lihtne kasutada ja see võimaldab seda kasutada ka muudel eesmärkidel, näiteks pähklite jahvatamiseks, köögiviljade või liha hakkimiseks või ka hummuse ja muude võide valmistamiseks.

Bosch MMR08R2 - hakklihamasin, 400 W, 1,3, plastik, punane

RRP Amazonil 22,99 €

3. Röstitud kana- ja lambasalativõileib

Hea võileib on alati hea soolane alternatiiv kõige magusamatele hommikusöökidele ning võime selle kaasa võtta ka liikvel söömiseks või hiljem keskhommikul. Selle toitvamaks muutmiseks võime kasutada head täistera või teravilja käsitööleiba, lisada mõned köögivilja koostisosad ja seada esikohale lahjad valgud.

  • Koostisosad 2 inimesele. 4 viilu rustikaalset leiba, lambasalat, viilutatud grillitud kanarind (ülejäägid), 1 viilutatud küps tomat, maitse järgi Dijoni sinep, maitse järgi majonees või jogurt, 1 roheline õun (valikuline).
  • Töötamine. Me röstime leiba ja määrime kaks viilu sinepiga ja ülejäänud kaks majoneesiga. Nendele jaotame tomativiilud ja peal asetame lambasalati või muid rohelisi lehti. Lõpetasime oma kana- ja lambasalati võileiva, kattes kõik lehed kahe või kolme viilu kanarinna ja õunaga ning kaetud sinepiga laiali kantud leivaviiluga.

Täielik retsept

Võileivatootjatel on suur eelis, et nad röstivad leiba röstrist palju homogeensemal viisil, pressivad täidise hästi ja sobivad suurepäraselt võileibade hulka, mis sisaldavad juustu või kreemjat kastet. Sellel mudelil on grillpind, mis jätab leivale need isuäratavad jäljed ja võimaldab teil küpsetada kahte ühikut korraga või valmistada suurema võileiva koos leivaviiludega.

Cecotec Rock'nToast Square Sandwich Maker. RockStone'i mittekleepuv kate, mahutab 2 võileiba, grillpind, külma puudutusega käepide, nöörikeeraja, 750 W

RRP Amazonis 15,39 €

4. Suhkruvabad jahu ilma kahe koostisosaga pannkoogid

Pannkoogid on oma puhtalt ameerikalikus versioonis tõeline kiusatus, väga suured ja kohevad ning kaetud koore ja erinevate siirupitega. Aeg-ajalt kapriisina me neid tunnistame, kuid igapäevaselt saame valmistada väga tervislikke pannkooke kahest koostisosast, ilma igasuguse suhkru ja teraviljata.

  • Koostis 1 inimesele. 150 g kooritud küpseid banaane, 2 muna L. Valikuliselt ka vaniljeessent, kaneel ja / või kakaopulber.
  • Töötamine. Haki ja puder banaan kahvliga, kuni see on ilma suuremate tükkideta püreestatud. Lisage munad ja peksake kõik väga hästi, kuni saadakse homogeenne mass. Soovi korral lisage valikulisi täiendavaid lõhnu. Määri korralik pann või võre kergelt läbi ja kuumuta keskmise võimsusega. Lisage osa tainast, oodake mõni sekund ja suruge spaatliga servad, et see oleks ümaram ja paksem kuju. Küpseta 4-5 minutit mõlemal küljel, kuni ilmuvad mullid ja servad kooruvad. Pöörake ettevaatlikult ja küpseta teisel küljel. Kui see esialgu katki läheb, ärge muretsege ka selle pärast, purustage tainas selle ülesehitamiseks, need on sama rikkad. Jätkake, kuni olete valmis ja serveerige.

Täielik retsept

Selle taigna või mõne muu valmistatava pannkoogiretsepti paremaks omandamiseks võime kasutada spetsiaalset masinat, millel on kaks 13,5 cm läbimõõduga auku, mis pole eriti mahukas. Tugeva küljena on sellel manuaalne temperatuuri regulaator ja selle konkreetne disain pannkookide jaoks madala süsivesikute sisaldusega, mis võimaldab küpsetada ka kõige keerulisemaid taignaid ilma õõnsusi määrimata.

Unold 48165 Maker American pannkook, must / harjatud roostevaba teras

RRP Amazonil 41,26 €

5. Chia, kohv ja šokolaadipuding

See puding nõuab ainult seda, et me peaksime selle eelmisel õhtul ette valmistama, et seda hommikul nautida. Ideaalne on proovida vähendada meekogust miinimumini ja harjutada suulae kõige tumedama ja kvaliteetsema šokolaadi puhta maitsega, mida leiame, osates seda vanilliga maitsestada. Kombinatsioon kohvi ja sarapuupähklitega on puhas energialaeng, mis pakub rahuldust ja sobib suurepäraselt intensiivsemateks päevadeks.

  • Koostisosad 2 inimesele. 125 ml värskelt keedetud ja kergelt jahutatud kohvi, 30 g tumedat šokolaadi, 125 ml piima, 40 g mett (või maitse järgi), 50 g chia seemneid, 40 g sarapuupähkleid.
  • Töötamine. Riivime šokolaadi ja segame selle kohvi, piima ja meega. Lisa chia seemned ja sega ühtlaseks massiks. See pakseneb puhata. Pange segu külmkappi ja laske sellel vähemalt 2 tundi jahtuda. Kuumuta väikesel pannil kooritud sarapuupähklid ja hauta, kuni see on kergelt röstitud. Enne pudingule lisamist lase pärgamentpaberil jahtuda.

Täielik retsept

Klassikaline Itaalia mokakann on hommikukohvikasvataja parim sõber. Sellega kohvi valmistamise rituaal on peaaegu katartiline, samal ajal lõõgastav ja ergutav. Müütiline itaallane Bialetti on jätkuvalt liider ja tagab meile väga maitsva kohvi, kui ostame hea kvaliteediga toorainet. See on üks parimaid võimalusi kohvi valmistamiseks, mida soovime kasutada sellistes retseptides.

Bialetti Moka 4-tassi kohvimasin, alumiinium

RRP Amazonil 26,37 €

Et veelgi rohkem aega kokku hoida ja kodus hõlpsalt juurde pääseda laiemale kohviretseptide valikule, on üliautomaatne masin parim investeering. See suurepärane De'Longhi mudel on praegu alandatud peaaegu poole algsest hinnast ja pakub 13 reguleeritava väärtusega automaatprogrammi, sellel on integreeritud veski ja ka cappuccino vahustaja.

De'longhi Magnifica S Ecam 22.110.B - üliautomaatne kohvimasin, rõhk 15 baari, 13 reguleeritavat programmi, isepuhastuv, cappuccino süsteem, must

RRP Amazonil 295,11 €

6. Avokaado, tursa ja spargli röstsaiad

Teine mood, mis pole enam nii, sest see on meid täielikult vallutanud, on avokaado röstsai -o avokaado röstsai- mis võib olla mitmekesine ja mitmekesine. tüüpiline kombinatsioon on puuvilja kreemja aluse lisamine lõhega, kuid selles retseptis soovitame kasutada kõige pehmemat turska, lisades ka ribadena peeneid spargleid, mis lisavad väga rikkaliku ja tervisliku maitse- ja tekstuuripunkti.

  • Koostisosad 2 ühikut. 2 viilu kvaliteetset leivaleiba, 1 väike küps avokaado, 2-3 peent rohelist sparglit, 80 g suitsutatud turska, 1 sidrun, maitse järgi Provence'i ürte, maitse järgi granuleeritud küüslauku, ekstra neitsioliiviõli, soola ja musta pipart .
  • Töötamine. Pese spargel ja patsuta kuivaks. Lõigake vajadusel põhi ja eemaldage lindid terava köögiviljakoorija või mandoliini abil. Ribasid saab lõigata ka hea pulsi ja hea noaga. Hautage väga kergelt pannil või võis vähese õliga, jättes need al dente. Eemaldage paberimass avokaadost ja puderage kausis koos näpuotsatäie soola, sidrunimahla, vähese oliiviõli, aromaatsete ürtide, granuleeritud küüslaugu ja musta pipraga. Röstige leib ja kinnitage röstsaiad, levitades avokaadokreemi rikkalikult, lisage õhukeselt viilutatud tursk ja spargel. Lisage maitsele viimane puudutus pipart ja õli.

Täielik retsept

Rösterid küsivad röstreid, kuigi võiksime seda teha ka ahjus või praepannil. Kuid need väikesed seadmed hõivavad jätkuvalt peaaegu kõigi kööke, kuna neis leiva röstimine on otstarbekas. See mudel sobib ideaalselt suurte pätsiviilude röstsaiade valmistamiseks koos suure mahutavusega topeltpika pesaga.

Russell Hobbsi seiklus 23610-56 - röster, 2 pikka ja laia pesa, 4 viilu, roostevaba teras, hõbe

RRP Amazonil 44,90 €

7. Kodused krepid

Kellele ei meeldi krepid? Unustamata pannkookide, frixuelode jt piirkondlikke variante, on prantslaste nii populaarne väljatöötamine magusate ja soolaste täidiste jaoks tühi lõuend. Saame kombineerida erinevaid jahusid, kasutada köögiviljajooki või lisada taignale erinevaid vürtse ning täita need puuviljade, kompoti, hautatud köögiviljade, toorjuustu, suitsulõhe, röstitud kana, salatiga ...

  • Koostisosad umbes 8 ühikut. 2 L muna, 110 g saiajahu, 240 ml piima (või pool vett ja pool piima), 1 spl suhkrut (valikuline), 2 g soola (hea näputäis), maitse järgi sidrunikoor, essents vanilje maitse järgi, õli või või pannil määrimiseks.
  • Töötamine. Asetage munad konteinerisse, mida me kasutame, lisage piim ja / või vesi, suhkur, sool, sidruni- või vanillikoor - kui me seda kasutame - ja peksake hästi. Lisage sõelutud jahu ja peksake intensiivselt ühtlaseks massiks. Kata ja lase seista vähemalt 30 minutit külmkapis, kui see on kuum või laseme sellel rohkem aega veeta. Määri hea mittenakkuv pann või krepipann neutraalse õli või sulavõiga. Kuumuta, kuni see saavutab hea temperatuuri. Vala osa tainast keskele (umbes 60 ml), hoides pannit teise käega tulelt ja pöörake kiiresti kogu pinnale laiali. Alandage temperatuuri veidi ja keetke 1-2 minutit, kuni servad kooruvad. Pöörake spaatliga ettevaatlikult ja pruunistage pool minutit või veel üks minut teisel küljel. Eemaldage plaadile ja jätkake ülejäänud tainaga, kuni see on valmis. Hoidke puhta lapi või kilega kaetud, et hoida neid soojas ja mitte kuivada.

Täielik retsept ja veel ideid

Krepiportsjoni valmistamine ei võta nii kaua aega; võime taigna eelmisel õhtul külmkappi valmis jätta ja lihtsalt mõne minuti jooksul hommikul kokku keerutada. Nii et need tulevad esmakordselt täiuslikud ja palju aega raiskamata, on hädavajalik, et teil oleks hea praepann. Parim on investeerida spetsiaalsesse kreppide jaoks, näiteks sellesse alumiiniumi valatud mudelisse, mis jaotab ideaalselt soojust, spetsiaalse mittekleepuva kattega ja ühildub induktsiooniga.

BRA krepipann, must, 26 cm

RRP Amazonil 39,21 € Mõned siin avaldatud lingid pärinevad sidusettevõtetelt. Vaatamata sellele pole ühtegi mainitud artiklit pakkunud ei kaubamärgid ega poed, nende tutvustus on toimetajate meeskonna ainulaadne otsus

Kaanefoto | Unstrash
Otse Paladarisse Downtoni kloostri hommikusöök: kuidas alustada oma päeva Edwardi aristokraatia stiilis
Otse Paladarisse Seitse lihtsat ja originaalset röstsaia retsepti ning seitse riista, et need täiuslikuks muuta

Jagage seitset tervisliku hommikusöögi retsepti ja üheksa riista, et neid lihtsamalt ja kiiremini valmistada

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Nõud
  • ostud
  • hommikusöögi retseptid
  • Kohvimasinad
  • Hommikusöögid
  • Veebipood
  • Amazon

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add