Sinki strudel spargliga

Magustoidud

Turult võime endiselt leida looduslikku sparglit, et teha suurepärast spargliga singistruudlit. See on väga rikkalik retsept, mis kõigile sööjatele meeldib. Ettevalmistus on väga lihtne ja üsna kiire.

Koostisosad 350 grammi looduslikku sparglit, 150 grammi peeneks viilutatud Serrano sinki, 125 grammi õhukeselt viilutatud Emmentali juustu, 1 munakollane, 200 grammi spinatit, 1 lehttainas ja sool.

Ettevalmistus Valmistage spargel eemaldades kõige raskem osa, seejärel keetke neid vähese vee ja soolaga 10 minutit või kuni näete, et need on pehmed. Puhastage spinat ja keetke see ka vähese soolveega.

Tööpinnale asetatud pärgamentpaberilehele laotage lehttainas leht ja asetage selle peale kiht sinki viilu. Selle kihi peale lisage veel üks spinat, teine ​​juust ja lõpuks üks spargel.

Rullige lehttainas silindrisse ja sulgege otsad väikese klopitud muna abil. Pange strudel küpsetusplaadile, mis on eelnevalt vooderdatud rasvakindla paberiga, ja lõpetage kogu silindri peksmine ülejäänud lahtiklopitud munaga.

Küpseta eelsoojendatud ahjus täisvõimsusel umbes 18 minutit, eemalda strudel ahjust ja serveeri viilutatult.

Degusteerimine See on rikkalik retsept, mis sobib ideaalselt eelroaks või ka teise, meeldiva köögivilja söömise viisiks.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add