Šokolaadikook moosiga

Magustoidud

Kindlasti olete kunagi teinud ühe oma lemmikmoosiga täidetud koogi. Ka meil on magusaisu ja me näitame teile oma moosiga šokolaadikoogi retsepti. Väga rikkalik magus, mida maitseme peaaegu kõigil "puhurite" pidustustel.

Koostisosad ¼ kilo leivajahu, 4 küpsist, 6 muna, ¼ kilo võid, ¼ kilo suhkrut, ½ ümbrik spetsiaalset küpsetuspärmi, 1 spl kakaopulbrit, 100 grammi maasikamoosi, 275 grammi šokolaaditäidis.

Ettevalmistus Haki 75 grammi fondantšokolaadi ja sulata see topeltkatlas, segades samal ajal 220 grammi varem pehmendatud võid 200 grammi suhkruga, munakollased ja lisades seejärel karastatud šokolaadi. Lisage saadud massi kakao, 230 grammi jahu, pärm ja purustatud küpsised. Vahusta valged tugevaks ja lisa ülejäänud suhkur ning eralda kolmandik võitatud valgetest, et lisada see šokolaadimassi vähehaaval.

Varem võitatud ja jahustatud ümmarguses vormis lisage šokolaadisegu, siludes pinda hästi. Pange vorm 50 minutiks 180 ° C-ni kuumutatud ahju või kuni näete, et see on kerkinud ja küps.

Keerake kook lahti ja laske restil jahtuda, siis lõigake kook pooleks ja kuumutage moosi veidi bain-marie'is ning määrige sellega üks osa ja pange kook uuesti kokku. Kui soovite, laske kook veidi purjus. Nüüd sulata ülejäänud fondantšokolaad ülejäänud munavalgega või vähese piimaga ning vala see koogile, levitades seda kühvliga ettevaatlikult kogu pinnale ja saad lasta jahtuda.

Degusteerimine Oleme valinud maasikamoosi, kuid see sobib väga hästi ka mis tahes muu moosiga, oranž on meie teine ​​variant. Kui teil on väikesed lapsed, pole teil sellest maitsvast koogist puru ja kui olete sama armas kui meie, siis mitte kumbagi.

Jaga šokolaadikooki moosiga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Magustoitude retseptid
  • Šokolaad
  • Jelly
  • Koogid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add