Sigade lastekook mudas, retsept, millega teil õnnestub enne pisikesi

Millist paremat kingitust saab kondiitritoodete armastaja sünnipäevalapsele teha? Bingo! Kook, mis jätab sõnatuks, nagu see kena lastekook sigadega soos.

Lisaks teate juba, et lapsed on nende asjade eest väga tänulikud ega ole tavaliselt detailide suhtes nii nõudlikud kui meie. Kindlasti näevad nad ainult seda, et šokolaadibasseinis on sead, uurimata, kas neid täidetakse suurepäraselt, ja kui nad on ka teid aidata saanud selle ettevalmistamisel, kinnitan teile, et nende õnn saab olema täielik.

Koostis

  • Või toatemperatuuril (koogi jaoks) 200 g
  • Tükeldatud tume šokolaad (koogi jaoks) 150 g
  • Suhkur (koogi jaoks) 180 g
  • Kuum vesi (koogi jaoks) 250 ml
  • Kohvijook (koogi jaoks) 80 ml
  • Lahustuv kohv (koogi jaoks) 1 supilusikatäis
  • Saia jahu (koogi jaoks) 260 g
  • Keemiline pärm (koogi jaoks) 1 kotike
  • Kakaopulber (koogi jaoks) 25 g
  • Kergelt pekstud munad (käsnkoogi jaoks) 2
  • Fondantšokolaad 55% kakaoga (üleküpsetamiseks) 900 g
  • Vedel kreem 35% MG-ga (katmiseks) 900 g
  • Roosa fondant (kaunistamiseks)
  • Roheline fondant (kaunistamiseks)
  • Šokolaadivardad (kaunistamiseks)
  • Kommililled (kaunistamiseks)

Kuidas teha laste kooki sigadega mudas

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 3 h 30 m
  • Koostöö 2 h
  • Kokkamine 1 tund 30 m

Alustame koogi ettevalmistamisega. Selleks määrige ümmargune ja sügav vorm ja reserveerige see. Kuumutame ahju temperatuurini 180ºC. Segage kastrulis või, šokolaad, suhkur, vesi, kohviliköör ja kohvipulber.

Segage segu puulusikaga madalal kuumusel, kuni šokolaad sulab. Lasime sellel jahtuda ja kanname selle suuresse kaussi. Sõelume jahu, pärmi ja kakao ning lisame eelneva segu. Lõpuks lisage munad ja lööge kõik.

Vala tainas reserveeritud vormi ja küpseta seda umbes poolteist tundi. Kui see läheb liiga pruuniks, saame selle katta alumiiniumfooliumiga. Me lasime sellel jahtuda, eemaldame selle vormist ja purustame kolmeks kihiks.

Šokolaadikatte ettevalmistamiseks panime koore tulele ilma seda keetmata. Eemaldame selle tulelt ja lisame tükeldatud šokolaadi, segades, kuni see täielikult sulab. Enne kasutamist laske see hästi jahtuda.

Me modelleerime mõnda väikest siga roosa fondantiga. Rohu moodustamiseks kärbime rohelist fondant. Asetame ühe koogikihi kandikule ja katame selle šokolaadikattega. Kordame kuni valmimiseni, kattes ka tordi küljed.

Meil on koogi ümber šokolaadivardad, seejärel rohi moodustav roheline fondant ja panime sead sead peale, korraldades need nii, nagu nad mudas supleksid.

Silte:  Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude 

Huvitavad Artiklid

add