Tartas, autor Sarah Banbery

Magustoidud

Kipun sirvima kokaraamatuid kõikjalt, kus saan, ja mõnikord leian mõned lihtsad, odavad ja vähe avalikustatud raamatud, mis peidavad kõige maitsvamaid ja kasulikumaid retsepte. See on Saras Banbery autor Tartas, väga hallatav raamat, millel on täisleheküljelised illustratsioonid ja millest leiame hea nimekirja soolastest ja magusatest kookidest.

Sissejuhatus kajastab kooke, mida jagan tervikuna. Ta räägib lõpmatutest valmistamisvõimalustest, koostisosade ja taigna kombinatsioonidest, mille tulemuseks on koka kättesaadavusest ja fantaasiast lähtuvalt lõputu kulinaariate valik.

Raamat on jagatud neljaks osaks: üksikud tartletid, soolased tortid, puuviljatortid ja magusad kiusatused. Igal retseptil on kaks lehte, üks on pühendatud ainult pildile ja teises näeme üksikasjalikku retsepti, rasvases kirjas eristatud koostisosade loetelu ja valmistise pilte. Väga lihtne ja meeldiv jälgida.

Mis puutub retseptidesse, siis ma ei tea, kumb neist alles jätta, see tekitab minus soovi minna turule ja naasta koju jahu, köögivilju, köögivilju, puuvilju täis veoautoga ... Suu avamiseks on meil proov hõrgutistest, mida nad meile pakuvad: artišokk ja peekon; feta ja spinat; kartul, fontina ja rosmariin; õun ja iiris; valge šokolaad kardemoniga ... Kas soovite seda?

Sarah Banbery, Tartas, on huvitav raamat, mis annab hea nimekirja retseptidest, et mitte kulinaarsesse tüdimusse sattuda, võimalusega ülejääke hästi ära kasutada ja esitades traditsioonilisi koostisosi erinevas ja maitsvas formaadis.

Lisateave kookide kohta

Pealkiri: Tartas Autor: Sarah Banbery Kirjastaja: Parragón ISBN: I-40545-248-X

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add