Dani García tehnika ja kontrastid

Magustoidud

See on raamat, kus Dani García näitab meile Andaluusia köögi avangardlikke ettepanekuid, austades alati selle maa toote tähtsust, kuid kõrgel tehnilisel tasemel.

Saame tema fotode kaudu nautida üllatavat oskust, millega see suurepärane kokk vedelat lämmastikku kasutades töötab. Kuigi see tundub ideaalsete raamatutena suurtele professionaalidele, on see mõeldud ka neile meist, kes soovivad olla haute köögis kursis.

Kokku moodustavad tehnika ja kontrastide raamatu 279 lehekülge, millele on lisatud ka suurejoonelised illustratsioonid ja üksikasjalikud selgitused.

Selle hind on 110 eurot, võib-olla mõnede taskute jaoks veidi kallis, kuid see on suurepärane raamat, mida saate veebist osta.

Lisateave | Casa del Libro Lisateave | Gastronoomiline raamatukogu

Jagage Dani García tehnikat ja kontraste

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kokaraamatud

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add