Veini jaoks mõeldud korgitüübid

Magustoidud

Erinevat tüüpi veinidega kohanevaid korgitüüpe on erinevaid, kui seni uskusite, et korgikorgid on enam-vähem ühesugused, võite selle veendumuse välja tõrjuda, reaalsus on see, et veini jaoks on erinevaid korgiliike.

Leiate lühikese korgi, neid kasutatakse vähem pika elueaga veinides, need on "lahingu" veinid, mida nende madala hinna, kvaliteedi jms tõttu kiiresti tarbitakse.

Pikk kork kaitseb seevastu veine, mis on ette nähtud vananema mitu aastat ja kui see on suur varu, on sellel iga 25 aasta tagant uus kork, mis tagab selle suured voorused.

Kui tegemist on konglomereeritud korgiga, on see mõeldud tavaliselt tavaliste veinide ning olulise osa cavaside ja šampanjate jaoks. Need korgid on valmistatud ühendatud tamme tammepuru fragmentidest ja on tarbija poolt selgelt eristatavad. Märgistatud korgid on iseloomulikud meie riigi vahuveinidele, selle alusest võime leida mõningaid märke, mille tähendus on tootmissüsteem. Märgid oleksid järgmised: traditsioonilisel meetodil töötlemiseks kasutatakse tähte, ristkülikut ülekandemeetodi jaoks (protsess sarnaneb tavapärasele kuni tapmise hetkeni, mil vein viiakse seejärel survestatud vaatidesse , see filtreeritakse hoiuste kõrvaldamiseks ja lõpuks villitakse uuesti).

Charmati ümbermõõdu korral toimub selle meetodi käigus teine ​​kääritamine suures paagis, seejärel vein jahutatakse, filtreeritakse ja viiakse rõhu all teise paaki. Lõpuks kasutatakse vahuveini jaoks kolmnurka, selle meetodi korral süstitakse veini enne selle villimist gaasi süsinikdioksiidi.

Cava korgid koosnevad pikast osast konglomeeritud korgist ja sellele on liimitud kaks konglomeerimata korgi osa, nii puutub vedelikuga kokku ainult korgi sisemine osa. Seda tüüpi korgi kohta on veel öelda, kuid me teeme seda hiljem.

Korkkorgi maailm on palju laiem, kui me arvata oskasime, ja see on osa täiuslikust veinivalmistamisest, on huvitav teada põhjalikult kõiki komponente, mis võimaldavad meil nautida suurt rõõmu, juues head veini.

Lisateave | Repsolypf Lisateave | El Mundo Vino Lisateave | Salamanca portaal otse Paladarisse | Korkkork on ohus En Directo al Paladar | Pistikute sõda otse Paladarisse | Korgi tähtsus

Jaga veini jaoks mõeldud korgitüüpe

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Veinoloogia

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add