Spinat ja valge oa omlett. Retsept

Magustoidud

Alustasime juba vähem rikkalike ja ka kiiremate söögikordadega, et nii paljude pühade ajal on mul alati tunne, et mul on palju asju taga ja mul pole millekski palju aega, et ma olen alati kõigega hiljaks jäänud. Sellest tuleneb vajadus valmistada asju, mis ei võta palju aega, näiteks see spinati ja valge oa omlett.

Pean ütlema, et ma polnud seda retsepti kunagi proovinud, kuni korraldasime töökaaslaste vahel eine, kuhu igaüks meist midagi tõi. Ja pean tunnistama, et kui Montse ütles, et ta toob spinati ja valge oa omletti, kortsutasin natuke oma nina, see on kombinatsioon, mida poleks kunagi pähe tulnud ja mis oli avastamist väärt.

Koostisosad

300 grammi keedetud valgeid ube, 500 grammi külmutatud spinatit, 1/4 sibulat, 8 suurt muna, 1 küüslauguküüs, oliiviõli, sool ja pipar.

Ettevalmistus

Keeda spinat soolaga maitsestatud vees. Tühjendame need ja reserveerime.

Tükelda sibul ja küüslauk ning hauta need suurel pannil koos tilguti õliga. Kui sibul hakkab pruunistuma, lisage keedetud spinat ja prae see.

Järgmisena lisame valged oad, segage ja segage spinatiga hästi ning laseme neil veidi röstida ja maitsestuda.

Peksime munad suures kausis ja segame spinati ja ubadega, valame need pannile ja laseme madalal kuumusel küpseda.

Esitlus

Pakume spinati ja valge oa omletti, mis on väga kuum ja maitsestatud tomatihakklihaga.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add