Kartuliomlett ja looduslik spargel, kevadine retsept kiudainete tarbimise suurendamiseks

Magustoidud

Eile valmistasime maitsva kartuliomleti ja metsspargi, kevadise retsepti kiudude tarbimise suurendamiseks, mida saate jagada aperitiivi ajal, serveerida teise käiguna või ühe roogana pereõhtusöögil.

Viie muna, kahe keskmise suurusega kartuli ja hunniku rohelise spargliga saate valmistada selle imelise omleti, mis võimaldab teil umbes kuut portsjonit või varrast, mis sobivad ideaalselt aperitiiviks. Lisaks, asendades spargliga mitu kartulit, suurendame kiudainete tarbimist ja vähendame süsivesikute sisaldust, mis on alati mugav.

Koostisosad

4 inimesele
  • Kartul 2
  • Metsik spargel kamp
  • Muna 5
  • Eriti neitsioliiviõli praadimiseks
  • Sool maitse järgi

Kuidas valmistada kartuliomletti ja looduslikku sparglit

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 25 m
  • Töötamine 5m
  • Kokkamine 20 m

Koorige ja tükeldage kartulid traditsioonilise kartuliomleti valmistamiseks. Maitsestame neid maitse järgi ja prae umbes kümme minutit suurel tulel, seejärel alanda kuumust, kuni need on pehmed. Sel ajal lõikasime spargli umbes 3-sentimeetristeks tükkideks.

Kui kartul on peaaegu valmis, lisage spargel pannile, lastes neil paar minutit koos kartulitega praadida. Nii saavad nad hästi küpsetatud ja samal ajal säilitavad nad karge punkti, nagu oleksid al dente.

Klopi munad suures kausis lahti ja sega hästi õlist nõrutatud kartuli ja spargliseguga. Säästame praadimisõli veel üheks puhuks ja keerame omleti oma maitse järgi, lastes sellel mõlemal küljel kaks või kolm minutit küpseda.

Millega kartuli ja metsspariga kaasas olla

Aperitiivi ajal pole midagi paremat kui see Hispaania omlett kartuli ja metssparega, täis maitset ja valmistatud meie maade toodetest. Mõnda omatehtud leiba ja salatit, - sel juhul tegin lambasalati -, rõõmustame ja rahulolevalt tähistame, et oleme nädalavahetusel.

5 4 3 2 1 Aitäh! 4 häält

Jagage Hispaania omletti ja looduslikku sparglit, kevadist retsepti kiudainete tarbimise suurendamiseks

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Eelroogade retseptid
  • Muna ja omletti retseptid
  • Kartul
  • Tortilla
  • Spargel
  • kiud
  • Tervislikud retseptid
  • omlett
  • Nädalavahetuse suupiste

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add