Pannkoogid marjadega

Magustoidud

Nädalavahetus võimaldab meil isegi hommikusöögi ajal rohkem aega pühenduda sellele, mis meile meeldib, ja teha rohkem aega nõudvaid retsepte. Need marjadega pannkoogid loovad hommikul esimese asjana pere kokkutuleku ja panevad meid oma seltskonnas head hommikusööki nautima.

Koostisosad 120 grammi jahu, 1 muna, 40 grammi võid, 3 tl küpsetuspulbrit, 1 suur klaas piima, 30 grammi suhkrut, 1/2 kilo marju, 2 spl mett, 1 spl mahla sool ja sidrun.

Ettevalmistus Sõelu jahu, sega pärm, näpuotsatäis soola, suhkrut ja pool piimast. Lisage 30 grammi võid, pekstud muna ja ülejäänud piim. Klopi vardadega, kuni saad homogeense taina ja lase sel 30 minutit puhata.

Nüüd pange marjad sidrunimahla ja meega kastrulisse. Aja keema ja lase umbes 3 minutit podiseda.

Pintseldage väike pann (kui teil on spetsiaalne pannkookide pann, siis on teil lihtsam) võiga ja valage segu kulp, jaotades selle ühtlaselt alusele. Lase 2–3 minutit küpseda, kuni näed, et pinnale tekivad väikesed õhumullid, keera see ümber ja keeda veel 2 minutit.

Serveeri pannkooke üksikutel plaatidel ja vala mõlemale kaks supilusikatäit marju ja natuke saadud kastet.

Degusteerimine Nautige maitsvat hommikusööki, suurepärast suupistet või hilist hommikusööki, olenemata sellest, mida sööte oma kätega, imete sõrmi.

Jaga pannkooke marjadega

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Kokaraamat
  • Ameerika pannkoogid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add