Rukkileiva röstsaiad pesto ja singihelvestega, luksusliku eelroogi retsept

Magustoidud

Kui maitsvad on suupisted enne söömist. Mitu korda naudin aperitiivi peaaegu rohkem kui toitu ennast ja eriti siis, kui saan rahulikult valmistada midagi nii maitsvat kui tänane retsept. Ja kas need rukkileiva röstsaiad pestoga ja singiviiludega on tõeline maiuspala.

Kuna mul oli käsitööliste rukkileib, mille olin ostnud, kui käisin Dan Lepardi leivakursusel The Loaf in a Boxis, pidin lihtsalt tegema ühe hea pesto, ostma hea Pürenee sinki ja röstima leiba. Luksuslik aperitiiv vähem kui kümne minutiga, nagu näete nüüd.

Koostisosad

2 inimesele
  • Rukkileib 2 viilu
  • Serrano sink 100 g
  • Basilik kamp
  • Küüslaugu küüs 1
  • Hammasrattad 100 g
  • Parmesan 100 g
  • Eriti neitsioliiviõli 100 ml

Kuidas valmistada rukkileiva röstsaia pesto- ja singihelvestega

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 5m
  • Töötamine 5m

Pesto valmistamiseks vajame klaasisegistit või köögimasinat, kuhu paneme männipähklid, küüslauguküünt, ekstra neitsioliiviõli, Parmigiano Reggiano juustu ja basiilikut. Pärast paksu tekstuuri töötlemist parandame seda, lisades vajadusel veel oliiviõli. Pärast nende röstsaiade ettevalmistamist jääb meil piisavalt üle pesto kaste, mida saame kasutada teistes pastatoodete retseptides, pitsade või muude eelroogade valmistamiseks.

Lõikasime paar viilu rukkileiba ja röstsime neid kergelt. Kui te ei soovi rukkileiba kasutada, võite kasutada mis tahes omatehtud või käsitööleiba, mis teile meeldib, eelistades tihedaid purusid, nii et need hoiaksid pestokastet ja sinki, mille me asetame peal.

Kui leib on röstitud, määrime selle peale ühe või kaks teelusikatäit pestot ja lõikasime Pürenee sinki väikesteks viiludeks, et hõlbustada selle leivale jaotamist. Eelistatav on sink lõigata väga õhukesteks viiludeks, sest nii saame panna rohkem viilu sinki, ilma et see ületaks üldkogust.

Sellega, millega rukkileiva röstsaiaid pestoga ja singiviiludega lisada

Need resto-röstsaiad pestoga ja singiviiludega on maitsvad värskelt valmistatud, kui rukkileib on röstrist veel soe, mis muudab pestokastme hõlpsamaks leiva sisse imbumiseks ja suurendab leiva maitse intensiivsust. Parmesan. Meeldiva veiniga ei vaja te erilise nädalavahetuse alustamiseks rohkem.

5 4 3 2 1 Aitäh! 15 häält

Jagage rukkileiva röstsaiaid pesto ja singihelvestega, luksusliku eelroogi retsepti

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Tapase ja Pinchose retseptid
  • Eelroog
  • pesto
  • Parmesan
  • Basiilik
  • Hammasrattad
  • Röstsaiad
  • Hommikusöögid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Retsepte Valik Magustoidud 

Huvitavad Artiklid

add