Pärast "Loaf in a Box" edu tuleb The Loaf Bakery

Magustoidud

Kaks aastat tagasi muutis viieks pagari-, poe- ja klassiruumina üles seatud konteinerisse paigaldatud pop-up pagariäri The Loaf in a Box San Sebastiani kõigi meie riigi leivasõprade tõmbekeskuseks. Koos La Salsera rühmitusega pühendusid tuntud pagar Dan Lepard ja tema meeskond Ibán Yarza saatel sellele, et valmistada oma suurepärast leiba igapäevaselt avalikus vaates ja müüa seda suurele hulgale Donostiarratele ja fännidele paljudest muudest kohtadest. .

Algne algatus oli väga edukas ja olen kindel, et selle sulgemisega tundsid paljud hea leiva austajad end pisut orvuna. Kuid kõigest mõni päev tagasi on kõigil neil, kes igatsesid leiba "Loaf in a Box", juba kindel asukoht, kuhu minna, sest Donostis asuv Loafi pagariäri on alustanud teekonda sama ärigrupiga.

Zurriola ranna ees 340-meetrises avaras poes puidust ja klaasist täis toas valmistab The Loafi meeskond kogu poes müüdavat leiba ilma külmutatud või laeval valmistatud leiba kasutamata. tööstuslik. Praegu saate valida baari, klassikalise, ekstreemse ja täisterajahu, samuti viilutatud leiva ja spetsiaalse leiva vahel. Nagu näete, ei ole väga erinevaid leibasid, näiteks seemneid, rosinaid, pähkleid või muid lisandeid, kuid need on peamiselt suunatud kvaliteetse leiva valmistamisele, ilma et kaubanduses oleks palju järeleandmisi tehtud.

Saate osta ka klassikalisi maiustusi, näiteks küpsised, porgandikoogid, küpsised, blondid, koogid ja kuklid. Muidugi ei puudu leivakursused ja muud detailid ning peagi lubavad nad ruumide keldris üllatust. Harrastajast pagarina ja meie linnu üle ujutanud halbade leibade käes kannatanuna soovin kogu The Loafi meeskonnale suurt edu ja loodan, et sellised algatused vohavad, et kõikjal, kus elame, saaksime iga päev head leiba osta.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add