Roosa pipra trühvlid, gluteenivaba retsept

Nagu täna näete, avaldame austust kõigile neile inimestele, kes ei saa gluteeni tarvitada, see tähendab, et selle koostisosa suhtes on üha enam talumatust, seetõttu soovime liituda riikliku tsöliaakia päevaga mitme ettepanekuga, sealhulgas selle gluteenivaba retseptiga. : mõned roosa pipra trühvlid.

Retsept on pärit mu kallilt kolleegilt María Luisalt Zer0glutenilt muinasjutulisest raamatust, millest ma teile hiljuti rääkisin, ja see on, et tänu sellistele väljaannetele saavad tsöliaakia inimesed lubada end sama rikkaks kui need šokolaaditrühvlid.

Koostis

  • Gluteenivaba tume šokolaad 70% kakaoga 0230 g
  • Vedel koor 200 g
  • Või 35 g
  • Kallis 20 g
  • Roosa pipar 8 g
  • Gluteenivaba puhas kakaopulber

Kuidas teha roosa pipra trühvleid

Raskusaste: lihtne
  • Aeg kokku 30 m
  • Koostöö 20 m
  • Kokkamine 10 m

Öösel ligunesime külma koorega purustatud roosa pipra seemnetega. Järgmisel päeval kurname segu ja keedame selle koos meega. Vala peale hakitud šokolaad, jäta mõneks sekundiks puutumata ja sega mõne vardaga, kuni see täielikult lahustub.

Lisage võid, segage hästi ja valage koor nõusse, mida me külmkapis mitu tundi, kuni see kõvaks. Mitme tunni pärast, kui mass on kalgenenud, moodustame šokolaadipallid, mida me enne serveerimist kakaopulbriga läbi valame.

Mida peaks kaasas käima roosa pipra trühvlid

Neid roosa pipra trühvleid saab eelnevalt valmistada, kuna neid hoitakse mitu päeva suurepäraselt külmas. Muidugi peame hoidma neid väga hästi külmas pakituna õhukindlas anumas, mis hoiab neid niiskuse eest eemal, nii et kakao ja šokolaad ei rikneks.

Silte:  Magustoidud Köögiviljad Ja Kaunviljad Kala 

Huvitavad Artiklid

add