Täielik Valentine'i menüü (valmistatud Thermomixiga) valmis 45 minutiga

Magustoidud

Kuigi teil on veel aega oma sõbrapäeva menüüd programmeerida, tasub teile jätta kolm kiiret ja lihtsat retsepti, juhul kui aeg otsa saab (või kui juba teate, et teil pole seda päeva saabudes) . See Valentine'i täielik menüü on koostatud Thermomixiga ja on valmis 45 minutiga.

Iga retsepti valmimine võtab 15 minutit, nii et pole mingit vabandust, et mitte muuta Valentine'i õhtusööki eriliseks hetkeks.Noh, kui teil pole Thermomixi, sel juhul soovitame teil vaadata meie jaotisi lihtsatest ja kiiretest retseptidest, vähem kui 30 minutiga retseptidest, samuti meie kõige täiuslikumast valentinlaste retseptide kogumikust 101 ideega et inspireerida oma romantilist õhtusööki valima.

Starter: lehtkapsapesto

  • Koostisosad kahele: 12 värsket basiilikulehte, 3 lehtkapsalehte, 1,5 supilusikatäit piiniaseemneid, 1,5 spl riivitud parmesani juustu, 1/2 väikest küüslauguküünt, 4 spl oliiviõli, soola ja pipart .

  • Ettevalmistus: Puhastame lehtkapsast, eemaldades kesknärvi ja blanšeerides lehed neli minutit keeva veega potis. Me nõrutatakse, jahutatakse kraani all ja kuivatatakse imava paberiga. Panime need blenderiklaasi koos basiilikulehtede, männipähklite, parmesani juustu, küüslaugu ja oliiviõliga. Jahvatame, kuni saame pasta. Parandame soola ja pipra punkti ning serveerime röstsaia või kreekeritega.

Link | Kale pesto

Peamine: branada quenelles salmorejo kreemi kohal

  • Koostisosad kuuele inimesele: tursabradaadi jaoks: 150 g naha ja kondideta soolata tursapuru, 50 g ekstra neitsioliiviõli, 1/2 küüslauguküünt, 15 g piima, valget pipart ja soola. Salmorejo kreemi jaoks: 300 g kirsstomati, 1/4 küüslauguküünt, 50 g eelmise päeva leiba, 5 g õunaäädikat, 15 g vett, 35 g extra virgin oliiviõli, näputäis sool ja suhkur või mesi (valikuline).

  • Turskabrändi ettevalmistamine: Thermomixi klaasi valame EVOO koos küüslauguküünega ja programmeerime kuus minutit, Varoma temperatuur, kiirus kolm ja pool. Seinte jäänused laseme spaatliga alla. Lisage soolata tursk ja programmeerige uuesti üks minut, Varoma temperatuur, kiirus neli. Järgmisena lihvime minuti jooksul progressiivses kiiruses, neljast kuueni. Lõpuks lisame piima ja segame paar sekundit, kiirust maksimaalselt kuus, kolmkümmend sekundit või kuni näeme, et oleme saanud homogeense massi. Maitsesta vastavalt maitsele.

  • Salmorejo kreemi valmistamine: purustame kirsstomateid koos küüslaugu ja soolaga 30 sekundit, kiirendame viis korda. Langetame spaatliga seinte jäänused ja lisame leiva, hakitud, õunasiidri äädikat ja vett. Programmeerime 30 sekundit, kiirus viis ja seejärel 2 minutit, kiirus 8. Lõpuks lisame robotiga viie kiirusega EVOO läbi düüsi. Kui kõik on sisse pandud, katame suu pokaaliga ja programmeerime 2 minutit kiirusel 10, nii et segu emulgeerub ja jääb kreemjaks. Maitseme ja parandame kibedust vähese suhkru või meega, kuni saame soovitud punkti.

  • Kokkupanek: Salmorejo kreemi jaotame kahte sügavale plaadile, mis katavad aluse. Võtame portsjonid bradaadi ja moodustame kvenellid, kasutades kahte supilusikatäit ja viies bradaadi ühelt teisele. Igale taldrikule asetame kaks quenelli ja kaunistame murulauku, peterselli või muid ürte.

Link | Brandade quenelles salmorejo kreemil. Retsept Thermomixiga, et vaevata näidata

Magustoit: Tiramisu klaasid

  • Koostisosad kahele inimesele: 4 käsnkooki, 70 g valmistatud kohvi (kange ja külm), 1 munakollane, 30 g tuhksuhkrut, 130 g mascarpone juustu ja 1 spl puhast kakaopulbrit.

  • Valmistamine: kastame pooled käsnkoogid kohvi sisse ja asetame need kahe madala klaasi põhja. Klopi munakollast ja suhkrut mõne vardaga 2 minutit kiirusel 3. Lisa mascarpone ja peksid uuesti 1 min kiirusel 3. Kookide peale asetame klaasidesse kihi mascarpone kreemi. Asetame veel ühe kihi kohvis leotatud küpsiseid ja katame ülejäänud kreemiga. Hoiame külmkapis kuni serveerimisajani, mil puistame üle kakaopulbriga.

Jaga 45-minutiga valmis Valentine'i menüü (valmistatud Thermomixiga)

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Otse suulae poole
  • Retseptid Thermomixiga
  • Thermomix
  • Valentini päev
  • Kiired ja lihtsad magustoidud
  • Retseptid vähem kui 30 minutiga
  • Kiired ja lihtsad retseptid

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Valik Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add