Klaasid jogurtit ja roosat tarretist. Valentine retsept

Želatiin on maitsev magustoit ning selle sõbrapäeva jaoks selle jogurtiklaaside ja roosa tarretisest valmistatud retsepti järgi valmistades on see jäänud kauni esitlusega, mis paneb iga meie söögikoha ahvatlema.

Sama retsepti valmistamiseks kasutatud tehnika abil saame improviseerida paljusid teisi variatsioone, koos teiste maitsete ja värvidega, kuid sõbrapäeva lähenedes tundus väga asjakohane esitada need väikesed prillid, mis annavad neile selle romantilise roosa värvi.

Koostis 12 klaasi jaoks

  • Punase kihi koostisosad: 1/2 tassi keeva veega, 1 pakend (85 gr.) Maasika tarretis ja 1/2 tassi külma veega.
  • Roosa kihi koostisosad: 1/2 tassi külma vett, 1 ja 1/2 kotikest maitsestamata želatiini ja 1 jogurt (170 gr) maasikat
  • Valge kihi koostisosad: 1/3 tassi külma vett, 1 ümbrik (miinus 1/2 teelusikatäit) maitsestamata želatiini ja 1/3 tassi kondenspiima.

Kuidas teha sõbrapäevaks vähe jogurtit ja roosat tarretist tassi

Alustame punase kihi ettevalmistamisega, selleks lahustame maasikaželee keeva veega. Lisage külm vesi ja segage. Valame igasse klaasi 1 spl segu ja asetage need umbes pooleks tunniks külmkappi.

Jätkame roosa kihi ettevalmistamist. Me panime vee väikesesse kastrulisse, lisame želatiini ja jätame selle mõneks minutiks leotama. Panime kastruli madalal kuumusel pidevalt segades, kuni želatiin on täielikult lahustunud, umbes viis minutit.

Eemaldage tulelt ja lisage jogurt. Lase segul jahtuda toatemperatuurini ja pane supilusikatäis igasse vormi. Panime selle veel pooleks tunniks külmkappi tahenema.

Lõpuks valmistame valge kihi. Panime vett kastrulisse ja lisame želatiini, jättes selle paariks minutiks puhata. Kuumutage madalal kuumusel pidevalt segades, kuni želatiin on täielikult lahustunud, umbes viis minutit.

Lisage kondenspiim, segage ja laske sellel jahtuda toatemperatuurini. Igasse klaasi asetame umbes 2 supilusikatäit. Panime klaasid külmkappi ja lasime neil üleöö taheneda.

Töötlemise aeg | 1 tund ja pool + külmkapp Raskused | Väga lihtne

Degusteerimine

Selleks, et see jogurti ja roosa želee klaaside retsept Valentine'ile täiuslik oleks, on oluline säilitada üksikasjalikud puhkeajad, vältida kihtide segunemist ja hästi eristumist. Võite kaasas olla hakitud värskete puuviljade klaasid, neist saab maitsev segu.

Silte:  Köögiviljad Ja Kaunviljad Liha Ja Lindude Kala 

Huvitavad Artiklid

add