Kammkarbid ja krevetid ananassi ja singiga. Retsept

Võin öelda, et need kammkarbid ja krevetid ananassi ja singiga on väga keerukas roog, kuid isegi kogu selle keerukuse juures, mida vanillimaitseline ananass ja kammkarpide segu singiga anda võivad, on see väga lihtne roog küpsetada ja odavam kui arvata oskame, sest kammkarbi liha ja kooritud krevette saab hõlpsasti külmutatud ahelas.

See roog võib täiuslikult päästa kokk au Kellele meist, ilma et peaksite sellele liiga palju aega kulutama, on nad kohanemisvõimelised paljude olukordade jaoks, olenevalt ettekandest, mille me sellele anname, katteks, kui serveerime seda lusikal, salatina ja peaaegu pearoana kergel õhtusöögil.

Koostisosad

300 grammi kammkarbi liha, 300 grammi kooritud krevette, 6 viilu looduslikku ananassi, 100 grammi tükeldatud sinki, 1 vanillikaun, õli, sool ja pipar.

Kuidas teha kammkarbi ja krevette ananassi ja singiga

Lõika kuus looduslikku ananassi viilu väikesteks kuubikuteks. Avame vanillikauna pikiservas ning eemaldame ja reserveerime noa otsaga mustad seemned seestpoolt.

Kuumutage mittekleepuval pannil supilusikatäis õli ja pruunistage maitsestatud kammkarbid paar minutit mõlemal küljel, eemaldage ja reserveerige.

Panime pannile veel ühe supilusikatäie õli ja hautame kooritud ja maitsestatud krevette veel paar minutit, eemaldame ja reserveerime.

Samale pannile paneme veel ühe supilusikatäie õli ja hautame ananassikuubikuid koos kauna ja seemnetega umbes 5 minutit, kuni need hakkavad olema kuldpruunid. Lisa singikuubikud, kammkarbid ja krevetid. Segame nii, et kõik maitseained oleksid segunenud, laseme segamisel paar minutit küpseda.

Ettevalmistusaeg | 15 minutit küpsetusaeg | 15 minutit Raskused | Madal

Degusteerimine

Pakume kammkarpe ja krevette ananassi ja singiga soojalt, värskelt keedetult.

Selle roa täiuslikuks lisandiks võib olla valge riis. Ehkki kui soovime rooga ümber kujundada, võime seda serveerida pehmete salatilehtede peenral, riietades selle ananassimahlast valmistatud vinegretiga ja serveerides sooja salatina.

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Ilu Valik Sex-Armastus 

Huvitavad Artiklid

add