Öelge mulle, mida soovite jogurtist ja ma ütlen teile, kumba võtta

Magustoidud

Kindlasti olete täheldanud suurt hulka jogurte, mida me supermarketist leiame, maitsestatud ja ilma nendeta, lisanditena või üksi, tervelt, lõssipulbriga ja koos nende lisanditega või ilma. Noh, et me teaksime, millist valida nii suure mitmekesisuse keskel, jätame täna kasuliku teabe ja näpunäited.

Toitumisalane teave erinevat tüüpi jogurtite kohta

Kuigi üldiselt sisaldavad jogurtid sarnaseid toitaineid, võib nende osakaal jogurtites oluliselt erineda.

Seetõttu jätame teile allpool tabeli, milles on toodud erinevat tüüpi jogurtid ja nende peamised toitained 100 grammi kohta:

Hüdraadid (g) Valgud (g) Rasv (g) Kolesterool (mg) Kaltsium (mg) Kaalium (mg) Kogu looduslik jogurt 5.5 3.96 2.6 10.2 142 280 Looduslik kooritud jogurt 6.3 4.25 0.32 1 140 187 Kogu tavaline, magustatud jogurt 13.7 3.5 1.9 4 131 157 Magustamata tavaline jogurt 13.8 4.5 0.3 1 149 191 Kogu maitsestatud jogurt 15.6 5.36 3.4 11 121 240 Maitsestatud kooritud jogurt 16.73 3.8 0.9 4 150 190 Terve jogurt puuviljadega 14.3 3.83 2.3 10.7 109.1 210 Rasvane jogurt puuviljadega 13.1 3.83 0.2 0.3 112.13 210 Kreeka jogurt 5.39 6.4 10.2 11 150 150 Looduslik magustatud vedel jogurt 11.6 3 1.2 Jäljed 115 145 Maitsestatud vedel jogurt 12.8 2.9 1.4 Jäljed 107 135

Sellegipoolest saab neid väärtusi muuta vastavalt täitematerjalidele või kaubamärkidele, kuid keskmiselt saame teada, milline jogurt kontsentreerib kõige rohkem rasva või milline sisaldab kõige rohkem hüdraate, mis on enamasti suhkrud.

Samuti on oluline selgitada, et valgud on kõigi jogurtitüüpide puhul võrdse kvaliteediga, ainult nende osakaal varieerub nagu rasvad, mis on enamasti küllastunud.

Kui otsime probiootikumidega või ilma laktoosita jogurtit, peame neid andmeid otsima ainult selle märgistusest ja toitumisalastest andmetest, kuna need varieeruvad versioonides ja võivad olla sarnase toitumisalase koostisega kui ülejäänud analüüsitud tegurites.

Kumba ma valin nii suure mitmekesisuse keskel?

Pärast seda, kui nägin, et jogurtitüüpe on põhimõtteliselt rohkem kui 10 ja et on olemas ka lugematuid kaubamärke, värve, maitseid ja lisandeid, kuidas ma tean, millist neist valida nii suure mitmekesisuse keskel?

Selleks, et saaksite valida vastavalt oma vajadustele parima alternatiivi, jätame teile järgmised näpunäited:

  • Kui soovite kaalust alla võtta või ei soovi dieedile liiga palju kaloreid lisada, on parim variant looduslik kooritud jogurt, mis on vähem suhkrut ja rasva sisaldav versioon.
  • Selle tekstuuri ja suurepärase maitse jaoks ühe parima alternatiivi valmistamiseks on Kreeka jogurt, kuigi loomulikult on selles rasvade osakaal suurem kui ülejäänud võimalustel, mida turul võime leida.
  • Kui teil on diabeet või kõrge triglütseriidide sisaldus, on ideaalne kasutada looduslikke jogurte, ilma maitse- või suhkrulisandita, kuna need on vähem lihtsate süsivesikute alternatiivid.
  • Kui tahame tarbida vähem kolesterooli, on kõige sobivamad variandid kooritud või vedelad jogurtid, kuna just nendes on selle lipiidi kontsentratsioon kõige madalam.
  • Kui tahame dieedile lisada kaltsiumi ja / või kaaliumi, on kõik alternatiivid kehtivad, kuna proportsioonid ei erine alternatiivide vahel märkimisväärselt, välja arvatud puuviljadega jogurtites, kus kaaliumitase kipub tõusma.
  • Kaalutõusmiseks on üks parimatest alternatiividest Kreeka jogurt, kuna sellel on rohkem valku ja märkimisväärne kalorsus ilma lisasuhkrut pakkumata ja muidu jogurt, millele on lisatud teravilja.

Üldiselt on meie omadustele vastava jogurti valimiseks oluline arvestada meie eesmärki või vajadusi ning loomulikult iga jogurti maitset, eelistusi ja toitumisalaseid andmeid.

Seetõttu on kõige sobivama alternatiivi valimiseks oluline lugeda iga jogurti märgistust ja jälgida pärast selle kõlblikkusaega toitainete ja muude komponentide olemasolu.

Lihtne fakt: mida vähem on jogurtis lisandeid, värve ja maitseid, seda parem on see toitumisalases mõttes.

Ja sina, millise jogurti valid?


Otse Paladarisse Jogurt, üllas koostisosa, mis aitab meil tervislikumalt toitu valmistada
Pilt | iStock

Jaga Ütle mulle, mida sa tahad jogurtist ja ma ütlen sulle, kumba võtta

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Koostisosad ja toit
  • Tervis
  • Toitumine
  • Jogurt

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Magustoidud Retsepte Valik 

Huvitavad Artiklid

add