Röstitud porgandid köömnetega: ideaalne kerge retsept garneeringuks

Magustoidud

Porgand on tuntud kõigi meie tervisele omaste omaduste poolest, nagu näiteks kõrge beetakaroteeni sisaldus ja vitamiinid nagu B ja C. Kuid paljudele porgandeid söövatele inimestele ei pruugi see olla eriti atraktiivne, kui need pole hästi ette valmistatud, kuid see pole nii nende köömnetega röstitud porgandite puhul, millega kavatsete maitsenäppe lakkuda.

Täna pakun välja selle väga lihtsa, kuid maitsva köömnega röstitud porgandi retsepti. Parema maitse saamiseks valmistan neid punase sibulaga. Minu arvates on see sibul väga huvitav, kuna pärast röstimist on see väga magus ja sobib suurepäraselt porgandiga.

Koostisosad

2 inimesele
  • Porgand 5
  • Lilla sibul 1
  • Värske petersell hunnik
  • Eriti neitsioliiviõli 60 ml
  • Palsamiäädikas 5 ml
  • Jahvatatud köömned 5 g
  • Sool
  • Jahvatatud must pipar

Kuidas valmistada röstitud köömne porgandeid

Raskused: Lihtne
  • Aeg kokku 45 m
  • Töötamine 10 m
  • Kokkamine 35 m

Puhastame porgandid hästi ja lõikame pikuti neljaks. Seega hakkame hankima õhukesed porgandiviilud, mida me retseptis kasutame. Nüüd lõigake sibul julienne ribadeks, mille asetame küpsetusnõusse ja katame need porgandiga.

Nüüd segame kausis õli koos palsami, köömne, soola ja pipraga. Piserdame seda kõike porgandile ja sibulale ning segame väga hästi, et kõik oleks õliga hästi immutatud.

Haki petersell ja puista üle kõigi teiste koostisosadega. Asetame tulekindla materjali umbes 30 kuni 35 minutiks kuuma ahju, temperatuuril 180 ° C. Poole toiduvalmistamise ajal soovitan kõike uuesti segada, et õli jaotuks porgandile hästi.

Sellega, millega köömnega röstitud porgandeid lisada

Köömnetega röstitud porgand on maitsev liharoa või rasvavaba kala kõrvale. Võite neid süüa üksi, kui soovite peojärgse proteiinidetoksiidi päevaks erinevat võimalust. Saate neile kaasa minna klaasi väga külma kuiva valget veini.

5 4 3 2 1 Aitäh! 16 häält

Jaga röstitud porgandeid köömnetega: ideaalne kerge retsept garneeringuks

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Teemad
  • Taimetoiduretseptid
  • Kaunviljade ja köögiviljade retseptid
  • Köögiviljad
  • taimetoitlane
  • õli
  • palsam
  • Petersell
  • Köömned
  • Pipar

Jaga

  • Facebook
  • Twitter
  • Lauaplaat
  • E-post
Silte:  Valik Magustoidud Retsepte 

Huvitavad Artiklid

add